世界上的物质各色各样，种类繁多，单是现在已知的物质就已经达到了3000万种。而这些物质可能只是所有物质总量中微不足道的一点。
尽管物质是无穷无尽的，但是所有的一切物质都是由分子组成的。那么什么是分子呢？
我们可以给它下一个简单的定义。分子其实就是这些无数种物质中能够单独存在的，并有着这一物质一切物理化学特性的最小微粒。
现在我的手上有着一瓶水，我把这瓶水分一半，然后再分一半……这样不停的分下去，到最后剩下来的东西，就是一颗水分子。它是可以单独存在的，事实上在我们的空气中就存在着大量的水分子，伴随着我们的呼吸，不断进出我们的身体。
当然我们可能会有疑惑，水分子是否可以继续分下去呢？答案是肯定的，但是如果把水分子分开，分出来的东西就不再具有水的化学特性了。所以我们就不能把分出来的东西再叫做分子了，它们具有新的名字。
所以总结一下，分子是在满足两个前提之下的物质中的最小微粒。哪两个前提呢？
其一是可以单独存在，假如我们可以做到把一粒水分子拿出来放在桌上，那它就会安安静静的待在桌上，不会发生任何变化。
其二是有着原有物质的物理化学特性，比如喝水可以用于解渴，假如我们喝下一粒水分子，也可以用于解渴。只不过一粒水分子可能太少了，我们在日常生活中还是要多喝水。
那么分子的大小又是怎么样的呢？
我们说组成不同的物质，有着不同种类的分子。这些不同的分子就像世界上的人一样，有的长得又高又壮，有的长得相对比较矮小一点。所以有些分子很大，比如蛋白质的分子就很大，我们称其为是“高分子”。而有些分子就很小，比如金属的分子。
蛋白质分子
但是即便是最大的分子，在我们看来也是非常小的。我们还是以水分子为例，一滴正常的0.04ml水滴里面大概就有1.34×10^21个水分子。
这是一个多大的数字呢，大概是我们目前世界总人口70亿的19143亿倍。请不要漏看这个数字的单位是亿，总之是一个难以想象的天文数字。
因为分子如此的小，所以用我们的眼睛是不可能看得到分子的，哪怕把眼睛睁的再大也不行。这个时候我们需要借助一些额外的工具，其实我们人就是善于使用工具才最终能从动物中脱颖而出。这些工具我们给它起名为显微镜，当然显微镜的种类也有许多种。
它们有着不同的原理，有的可以看到分子，而有的甚至可以帮助我们看到比分子更小的物质。
一般情况下，我们可以把显微镜分为光学显微镜和电子显微镜。电子显微镜的放大能力要大大超过光学显微镜。我们正是用这一工具来观察肉眼看不到的微观世界。
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