老奶奶炒红薯粉的做法（香辣炒红薯粉的做法）

1.

准备食材：红薯粉、红辣椒、包菜；PS：其他青菜也可以

2.

辣椒洗净去籽去蒂，切好，包菜，洗净切丝；

3.

清水煮沸，放入红薯粉煮熟；

4.

煮熟的红薯粉捞出，过冷水；PS：过冷水的红薯粉即可以防粘，炒出的红薯粉更Q弹

5.

热锅，放油，爆炒红辣椒；

6.

倒入包菜爆炒，继续爆炒八成熟；

7.

加入红薯粉、酱油翻炒；

8.

放盐、香葱炒均即可。

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