＂三月初三＂是指农历三月初三日，＂日头笑＂是指天气晴朗万里无云的意思。后一句＂陈谷烂米没人要＂是用衬托的手法，为前句做伏笔，寓意粮食丰收的意思。
上巳节，俗称三月三
其语意告诫后人，如果三月三初日这天天气晴好的话，那预示此年必定是个丰收年，所以，老祖宗提醒人们早做清仓的准备工作，把多余的陈粮余米提早出卖掉，以防后期因粮食丰收而造成陈粮没人要的结局。
今天要吃的分别是3种食物、南北差异也较大，第一种是“地菜煮鸡蛋”，在民间有这样的习俗，说是三月三这天吃了地菜煮鸡蛋，一年腰不疼，腿不痛的说法。这里说的地菜，一般是指荠菜。在我国南方好多地区，都有三月三吃荠菜煮鸡蛋的传统习俗。
地菜花煮鸡蛋
第二种是“蒿子粑粑糕”，相传在很久之前，三月这天会有很多亡魂到街上游荡，人们为此烦恼不堪。观音菩萨得知此事之后，便托梦给了一位老人家，用蒿草和面做粑粑吃，这样就能保证安然无恙。于是便有了三月三吃“蒿子粑粑糕”的传统习俗。在南方不少地区，都有这个习俗。
蒿子粑粑
第三种是“五色糯米饭”，这是由黑，红，黄，白，紫这5种颜色做成的糯米饭，它是我国少数民族的风味小吃，特别是布依族和壮族，在三月三这天要吃“五色糯米饭”。寓意吉祥如意，五谷丰登。人们还认为，这天吃了“五色糯米饭”，此后还能身强体魄少生病，所以孩子和老人吃得比较多。
五彩糯米饭
不知道今天的你吃的是哪一种？
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