防弹咖啡（Bulletproof Coffee），作为一种减肥食品，近年来风靡全球，最初给人以高大上的感觉，很多人都声称喝过这种咖啡后，觉得神清气爽，而且体重也减轻了。但事实上，防弹咖啡的配方中有所谓的草饲黄油或是椰子油，对于一般人来说，如果不改变平时的饮食，摄入过多的饱和脂肪酸，不仅会提高患心脑血管疾病的可能，而且如果喝得过量还有爆肥的风险。但即便如此，防弹咖啡的热度依然不减，毕竟它还是有较强的饱腹感的，只喝它不吃别的东西，会有效果。
而这种带有双面性的“减肥食品”的创始人，现在又有了新的想法。据《每日邮报》当地时间2月1日消息，现年47岁的美国科技富豪戴夫·阿斯普雷（Dave Asprey），在接受采访时表示，自己正在采用一种怪异的“抗衰法”，而且他预测，这种方法在不久的将来会像手机一样流行。
阿斯普雷十分肯定地说，自己会通过前所未有的“抗衰法”成功地活到2153年，到时候他就180岁了。“如果40岁以下的人，从现在开始就运用我的方法，那么他们到100岁的时候会变得快乐而且机能强大”。而当被问到为何坚持要长寿时，阿斯普雷说：“我认为世界上还有很多事情需要解决和改善，但我还没有完成”。而当被问到活那么久不怕孤单吗？阿斯普雷回答说：“我不认为我会是唯一这么做的人”。
自称是“生物黑客”阿斯普雷，所创造的“抗衰法”包括间歇性禁食，以及去除自身骨髓的一部分，并且将提取出的干细胞注入到体内。阿斯普雷已经花费了大约100万美元（约650万RMB），来用于改善身体的整体功能，“我现在拥有的干细胞可能比地球上其他任何人都多，我已经取出了很多自己的干细胞，并且在需要的时候重新引入到我的体内”，阿斯普雷称每次注入干细胞会需要25000美元（约16万RMB)。“通过控制饮食和睡眠方式以及其他的抗衰老疗法，我感染炎症的机会比其他人少了很多”。
而除了禁食和注入干细胞，阿斯普雷还利用低温来治疗各种组织损伤，“进行冷水浴已经10多年了”，而且还经常进入液氮动力冷冻疗法室。
阿斯普雷在大学时主修计算机，后又获得了工商管理学硕士学位。他在硅谷创立了一家名为NetScaler的初创公司，在推出“防弹咖啡”之后阿斯普雷的名气越来越大，尤其是在硅谷，他所推出的“防弹咖啡”以及“防弹饮食”都得到了大批人的喜爱。为此阿斯普雷也获利不菲，迅速成长为了百万富翁。阿斯普雷的妻子是一位医生，两人在一次抗衰老会议上相识，目前他们住在加拿大。
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