15分钟左右大闸蟹的重量在4-5两左右，无论是整只大闸蟹还是切块的大闸蟹，从入锅开始，总的蒸煮时间不能低于15分钟，我来为大家讲解一下关于蒸大闸蟹需要多长时间最好?跟着小编一起来看一看吧!

蒸大闸蟹需要多长时间最好（蒸大闸蟹需要的时间）

蒸大闸蟹需要多长时间最好

15分钟左右。

大闸蟹的重量在4-5两左右，无论是整只大闸蟹还是切块的大闸蟹，从入锅开始，总的蒸煮时间不能低于15分钟。

因为大闸蟹生活在水里，容易被寄生虫寄生，寄生虫不耐高温，用高温蒸煮15分钟后可以将寄生虫完全杀死，而且不会导致蟹肉过老。