水果相信大家都喜欢吃，去超市怎么着也得买些回来，可有时候买多了吃不过来，这时保鲜的问题就出来了。有些水果如果保存不好，就很容易坏掉，实在是太浪费太可惜了。那么要怎么保存、保鲜呢？看看下面的。
关于香蕉的保存
大家都知道香蕉存放时有个让人头疼的难题，就是表皮很容易变黑，这是由于香蕉根部释放出来的乙烯催熟香蕉所导致的，这时我们可以拿保鲜膜包住它的根部，防止表皮变黑。另外在存放的时候不能把表皮弄坏，然后不要把它哪苹果，猕猴桃这些水果放一起，也不要把它放冰箱里面。
关于草莓的保存
草莓这种水果也是非常容易变坏的，关于它的保鲜方法就是用白醋 水按照1:1的比例兑好，然后把草莓放进这个水里浸泡15分钟左右，捞出来并且沥干，再把草莓放到冰箱里进行储存，下次吃之前记得再清洗就行了。
关于葡萄的保存
它的保鲜要点就是【不！要！洗！】！！！要知道葡萄表皮就是它的天然保护层，一旦洗了后就很容易变软、变烂。平时把它放冰箱里储存，要吃的时候再来清洗，清洗的时候留一点点蒂，这样细菌不容易进去。
关于橘子的保存
可以把橘子放到小苏打水里面泡个1分钟，然后捞出来沥干，装到塑料袋子里面，用这方法据说可以保存、保鲜3个月之久哦。
关于苹果的保存
苹果其实算是比较不易坏的水果，可如果想让它存放更久，大家可以把它用不透气的塑料袋子装起来，然后把它放到缸里面，记得要经常检查，苹果缺水的话就撒一点水，有烂的记得挑出来，另外买苹果时要注意不要买到带有烂点的。
