准备食材:牛肉馅适量、葱,姜,料酒,盐适量、调馅料,味素适量、食用油,酱油适量、高汤适量 ,我来为大家讲解一下关于牛肉饺子馅怎么做?跟着小编一起来看一看吧!
牛肉饺子馅怎么做
准备食材:牛肉馅适量、葱,姜,料酒,盐适量、调馅料,味素适量、食用油,酱油适量、高汤适量。
准备材料,葱洗净,姜洗净备用。
取适量牛肉馅备用。
牛肉馅放入盆中,加入料酒,高汤(没有高汤可以用水代替)顺一个方向搅拌,使高汤融入到肉馅中。
葱切碎,姜切碎。
肉馅中放入盐,调馅料,葱,姜,味素,酱油拌匀。
倒入食用油拌匀。