汉字：「秋」在《汉字字源》中的解释。
汉字：「秋」在《汉语字典》字形演变中的解释。
【尔雅•释天】秋为白藏。【注】气白而收藏也。【释名】秋，就也，言万物就成也。又缯也，缯迫品物使时成也。
又【说文】禾谷熟也。【礼•月令】孟夏麦秋至。【��澔曰】秋者，百谷成熟之期，此于时虽夏，于麦则秋，故云麦秋。【书•盘庚】乃亦有秋。
又【礼•乡飮酒义】西方者秋。秋，愁也。愁之以时，察守义者也。【注】愁读为揫，敛也。察严杀之貌。【春秋•繁露】秋之言犹湫也。湫者，忧悲状也。又九月为三秋。【诗•王风】一日不见，如三秋兮。又四秋。【管子•轻重乙篇】岁有四秋，而分有四时。故曰：农事且作，请以什伍农夫赋耜铁。此谓春之秋。大夏且至，丝纩之所作，此谓夏之秋。大秋成，五谷之所会，此谓秋之秋。大冬营室中，女事纺绩缉缕之所作，此谓冬之秋。
又【广韵藻】竹秋，三月也。兰秋，七月也。 又秋秋，马腾骧貌。【前汉•礼乐志】飞龙秋游上天。
又【扬雄•羽猎赋】秋秋跄跄入西园。【荀子•解蔽篇】凤凰秋秋。【注】秋秋，犹跄跄。谓舞也。又春秋，鲁史名。又大长秋，皇后官名。【前汉•百官表】景帝更将行为大长秋。【师古注】将行，秦官名。秋者，收成之时，长者，恒久之义。 又姓。又七遥切，音锹。【扬雄赋】秋秋跄跄。萧该读。
又【荀子•解蔽篇】凤凰秋秋，其翼若干，其音若箫。秋与箫为韵。又楚俱切，音蒭。【水南翰记】北方老妪八九十岁，齿落更生者，能于夜出，食人婴儿，名秋姑。秋读如蒭酒之蒭。
“秋”，最早见于商代甲骨文。字形为上面一个蟋蟀，下面是火，虫以鸣秋，蟋蟀成熟，齐声鸣叫的时候，就是秋天到了。古代地多人少，没有现代的化肥，人们采取原始的多块土地交替休耕方式，秋后把庄稼秸秆烧掉，这块地下一季不再种庄稼，以使土地恢复地力。火烧蟋蟀的时候，就是秋天到了。
“秋”字的金文很少见。商代晚期亞秋舟爵的“秋”字就是一个蟋蟀的象形，活灵活现。后来发生讹变，由“日 禾”或“日 一 火 禾”组成。籀文字形继承甲骨文，并加了个表示庄稼的“禾”，由“禾 火 龟”组成。
小篆字形规整，字形基本有“禾 火 龟”和简化字形“禾 火”两种。因为“龟”繁体字形太难写，后来省略掉，逐步确定为字形“秋”，有时“火”写在左边，有时写在右边。
秋”字从繁杂的甲骨文、小篆，到现代的楷书，虽然字形变化较大，但都是用秋天的特征来表达秋天之意。
秋是一年中的第三季，抽出具体内容，泛指季节。秋是庄稼成熟，收获的季节，又是一个多彩的季节，古往今来，人们从不同感受出发，赋予了“秋”字的不同的内容。
在商代和西周前期，一年只分春秋二时，所以后来称春秋就代表一年，后来分出冬夏二时，才有了四季。有些古书所列四季的顺序不是“春夏秋冬”。而是“春秋冬夏”。另外古时史官所记的史料在上古也称为春秋。孔子把记载鲁国历史的书籍叫做《春秋》，其记载的史料与东周上半时期时间大致吻合，所以东周前半段被称为春秋。
《礼记-月令》关于秋的记载：
孟秋之月：日在翼，昏建星中，旦毕中。其日庚辛。其帝少（嘷）〔皞〕，其神蓐收。其虫毛。其音商，律中夷则。其数九。其味辛，其臭腥。其祀门，祭先肝。
是月也，以立秋。先立秋三日，大史谒之天子曰：「某日立秋，盛德在金。」天子乃齐。立秋之日，天子亲帅三公、九卿、诸侯、大夫以迎秋于西郊。还反，赏军帅、武人于朝。天子乃命将帅选士厉兵，简练桀俊，专任有功，以征不义。诘诛暴慢，以明好恶，顺彼远方。是月也，命有司修法制，缮囹圄，具桎梏，禁止奸，慎罪邪，务搏执。命理瞻伤、察创、视折、审（断）决。〔断〕狱讼，必端平。戮有罪，严断刑。天地始肃，不可以赢。是月也，农乃登谷。天子尝新，先荐寝庙。命百官始收敛，完堤（坊）〔防〕，谨壅塞，以备水潦。修宫室，坏墙垣，补城郭。是月也，毋以封诸侯，立大官。毋以割地，行大使，出大币。
仲秋之月：日在角，昏牵牛中，旦觜觿中。其日庚辛，其帝少暭，其礼蓐收。其虫毛。其音商，律中南吕。其数九。其味辛，其臭腥。其祀门，祭先肝。
是月也，乃命宰、祝循行牺牲，视全具，案刍豢，瞻肥瘠，察物色。必比类，量小大，视长短，皆中度。五者备当，上帝其飨。
季秋之月：日在房，昏虚中，旦柳中。其日庚辛。其帝少暭，其神蓐收。其虫毛，其音商，律中无射。其数九。其味辛，其臭腥。其祀门，祭先肝。
是月也，天子乃教于田猎，以习五戎，班马政。命仆及七驺咸驾，载旌、旐，授车以级，整设于屏外。司徒搢扑，北面〔以〕誓之。天子乃厉饰，执弓挟矢以猎，命主祠祭禽于四方。
中秋，“中”是中国人追求的智慧准则，“秋”是最具诗意的文学意象。四季之中，秋最具中国诗意，在中国文化里，春虽美好却略显青涩，冬、夏是凉热的极致体现，只有秋，刚刚好，没有极致的冷热，也比春更加成熟。秋天是收获的季节，它既不衰败也不盛开，如同中庸之道，是“刚刚好”的美。中秋，是秋天中更恰当的“刚刚好”。中秋是平衡的美，所以，这一天是团圆、是美好、是皓月当空、是家庭同乐。
关于中秋节的起源，说法较多。中秋一词，最早见于《周礼》，《礼记.月令》上说："仲秋之月养衰老，行糜粥饮食。"
一说它起源于古代帝王的祭祀活动。《礼记》上记载："天子春朝日，秋夕月"，夕月就是祭月亮，说明早在春秋时代，帝王就已开始祭月、拜月了。后来贵族官吏和文人学士也相继仿效，逐步传到民间。
二是中秋节的起源和农业生产有关。秋天是收获的季节。"秋"字的解释是："庄稼成熟曰秋"。八月中秋，农作物和各种果品陆续成熟，农民为了庆祝丰收，表达喜悦的心情，就以"中秋"这天作为节日。"中秋"就是秋天中间的意思，农历的八月是秋季中间的一个月，十五日又是这个月中间的一天，所以中秋节可能是古人"秋报"遗传下来的习俗。
也有历史学家研究指出，中秋节起源应为隋末唐军于大业十三年八月十五日，唐军裴寂以圆月作为构思，成功发明月饼，并广发军中作为军饷，成功解决因大量吸收反隋义军而衍生之军粮问题。
下面我们欣赏一下《月令广义》中的原版秋令内容：
