,我来为大家讲解一下关于蒸饺怎么蒸好吃步骤?跟着小编一起来看一看吧!
蒸饺怎么蒸好吃步骤
如图备好食材,肉搅碎、胡萝卜、木耳、葱花切小丁;(之前要把干木耳用温水泡发一个半小时,水里放盐) 把胡萝卜、木耳、葱花倒入肉泥中,放盐、胡椒粉、生抽、蚝油、辣椒末、十三香,用手抓匀; 两勺淀粉,用水化,倒入馅儿中搅匀,肉的口感会更加滑嫩黏稠; 搅匀后的图片; 拿出饺子皮包饺子,捏之前,饺子皮边上用勺子在周围一圈粘上水,这样皮才会粘住; 包成月牙形; 速度挺快,一盘搞定; 三盘搞定; 四盘了; 哇!饺子开会了…… 来,再站个队形! 饺子包完了,放进冰箱冷冻,煎的、蒸的、煮的,随你怎么吃; 想吃蒸饺了,把速冻饺子拿出来,无需解冻,直接放进蒸锅里,水开后十分钟即可; 装盘,透亮的蒸饺令人垂涎欲滴…… 蘸点油辣椒酱,一口咬下去,鲜美的味道更是回味无穷!,