涪陵榨菜涪陵榨菜也称为青菜头，原料是在特殊的土壤和水质环境、气候中孕育出来的，主要产于丰都县高家镇至巴南区木洞镇附近200公里长江沿岸地带，其中涪陵系中心主产区涪陵榨菜为“世界三大腌菜”之一，涪陵被誉为中国榨菜之乡，我来为大家讲解一下关于涪陵的特色小吃有哪些?跟着小编一起来看一看吧!
涪陵的特色小吃有哪些
涪陵榨菜
涪陵榨菜也称为青菜头，原料是在特殊的土壤和水质环境、气候中孕育出来的，主要产于丰都县高家镇至巴南区木洞镇附近200公里长江沿岸地带，其中涪陵系中心主产区。涪陵榨菜为“世界三大腌菜”之一，涪陵被誉为中国榨菜之乡。
涪陵白茶
涪陵白茶于2013年晋级为重庆市十大名茶，也是涪陵独获此殊荣的地方创新名茶。
涪陵红心萝卜
涪陵红心萝卜也称为胭脂萝卜。主产涪陵，周边区县有栽培，四川、贵州也有生产。
涪陵油醪糟
涪陵油醪糟用猪油炒制，色泽乌黑，入选了重庆市非物质文化遗产。
