#创作挑战赛#
女性怀孕后随着体内激素水平的变化，导致胃酸分泌过少，肠胃蠕动减慢，消化功能下降，易产生胀气，尤其随着胎儿越来越大，孕妈妈就容易出现胀气现象。普通人食用豆类食品有时都会出现胀气，那么对于那些消化功能有些下降的孕妈是否还能吃大豆、大豆制品这些在体内产生气体的食物呢？
大豆营养价值很高，富含优质蛋白质以及维生素矿物质且脂肪含量低，能量也低，饱腹感还强 。由于大豆中含有一些特殊成分，其中抗营养因子可影响人体对某些营养素的消化吸收，胀气因子就是其中之一。因为大豆中含棉籽糖和水苏糖，属于人体不能消化吸收的大豆低聚糖，当人体内缺乏棉籽糖、水苏糖的水解酶，食用大豆后，这些低聚糖不经消化吸收直接到达大肠，可以被大肠内双歧杆菌利用，在肠道细菌作用下发酵产生二氧化碳和氨，从而导致腹胀。消化功能强的人食用量不大，不一定产生胀气。但大豆通过加工制成豆制品时，胀气因子已除去，不会再引起胀气了。
豆制品如豆浆、豆腐、豆腐干、腐竹、发酵的豆制品等不仅除去了大豆类的抗营养因子，还改变了大豆蛋白质结构（从密集变疏松），明显提高蛋白质消化率，还提高了大豆营养价值。因此胀气的孕妈可以食用豆制品（豆浆、豆腐、豆干、豆皮、豆芽等），避免食用整豆即可。
祝您好孕！！！
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