喜欢吃内脏的人说，口感好，动物内脏也能有效改善视力，补充某些维生素、微量元素。不喜欢的人认为内脏可能存在某些毒素，肝脏就是最大的解毒器官。而且，内脏让人想起来就没有了胃口。
有人认为猪肝是一个营养价值高的食材，猪肝汤可以补血，猪肝中的铁是以血铁蛋白的形式存在，易于人体吸收，所以猪肝补血是有道理的。但是现在外面卖的猪肝，其一质量不敢保证，二来清洗和烹调方法不当，很容易有腥味。还有有认为，内脏对视力有好处，特别是羊的肝脏。我们来看看网友们都怎么说。
网友鬼子说：不管别人怎么说，而我却还很喜欢吃动物内脏，鸭肠、鸭心、猪肺片、各种牛杂汤、羊杂汤、鸡胗、猪肠、、、、人间美味啊！还有鸭血粉丝汤、毛血旺、鸭头、麻辣兔头、鱼头、猪脑。外国人是不吃内脏，最烦外国人不吃这不吃那，还装冷艳高贵，明明就是不懂吃。可是每次吃的时候，又觉得人类是最残忍的动物，连肠子都不放过，骨头还要吸骨髓。
网友253284167说：喜欢鸡心和鸡肝，味道好～涮鸭血，一次两串，猪肝吃的少，羊肝很难吃，但是听说对眼睛好。最爱吃卤煮肉，羊杂汤，溜肥肠，各种凉拌菜中的拌猪耳朵，舌头，肚等等，
网友天天看装13说：内脏确实比肉好吃，鸡心，羊脑，羊眼睛什么的，都是我的心头好啊。但也能理解不爱吃的人，有的人确实觉得恶心，其实要是鼓起勇气吃一次说不定就爱吃了。小时候我爸爸吃羊脑我觉得好恶心啊，现在我真爱那个味儿，又膻又香。
网友陈一一说：不想吃的人，其实大多是心理障碍造成的，我小时候还特爱吃鱼眼睛，再小的鱼我也要把眼睛挖出来吃了，还边吃边安慰自己，趁现在多吃点，长大了肯定就觉得恶心而不吃了。虫蛹我也吃过啊，我妈妈说的她们小时候吃过竹虫，香香脆脆的口感啊，我很想吃，但是吃不到。。
网友五体投地说：什么内脏都不敢吃，主要是害怕，猪肝勉强吃一点点。别说内脏，肉肉除了猪牛羊驴鸡鸭，其他的路上生物的肉都不敢吃。
网友K死你说：国外都不吃那玩意儿，你们不知道，国外的猪蹄子都出口到中国了，就我们这把吃推到了极致，他妈的鸡肠子都可以吃，我真佩服。内脏是有毒的，现在污染这么厉害。
小编总结，内脏好吃，但要少吃，多吃对健康不好。
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