1粉丝用温水浸泡一会儿,沥干备用,我来为大家讲解一下关于白菜粉丝虾蒜蓉做法?跟着小编一起来看一看吧!
白菜粉丝虾蒜蓉做法
1粉丝用温水浸泡一会儿,沥干备用
2白菜洗净切成小块备用
3准备一个深碗,把白菜铺在碗底
4把泡软的粉丝铺在白菜上
5鲜虾去虾线洗净,放入开水中烫一下,立即捞出备用
6把虾摆盘放好
7撒上少许盐,及生抽
8淋上蒜蓉
9锅内倒入适量清水烧开
10把摆盘好的虾放入开水锅中大火蒸十二分钟
11经过大火蒸十多分钟后,菜品已好
12成品
小窍门
这道菜蒜蓉里含有油,所以无需另外放油!
使用的厨具:平底锅
所属分类: 家常菜 海鲜