麻!辣!鲜!香!

川菜经久不衰

是很多吃货心中割舍不了的美味!

在北京,想吃地道川菜

一点不难!

打卡下面这9家口碑不错的川菜馆子,

一定能找到您爱的口味!

先启半步颠小酒馆(帝都首店)

北京人气高的川菜馆(来北京这9家人气爆棚的川菜馆)(1)

图:chloe瓶盖儿

排队王“半步颠”,正宗川菜馆。巨香巨辣巨过瘾,嗜辣爱好者绝对不能错过!整个环境走的是中国风,不管是桌面布置还是细节设计,都让人身临其境的感受热火朝天的麻辣空间。

北京人气高的川菜馆(来北京这9家人气爆棚的川菜馆)(2)

图:light_0619

强推吃不得辣子鸡,超大一盘,满满的辣椒端上来红红火火食欲大开,小块的鸡肉超级酥脆喷香!

北京人气高的川菜馆(来北京这9家人气爆棚的川菜馆)(3)

图:大仔阔

下饭神器泰椒土豆丝,里面还放了五花肉,拌着米饭吃绝绝子。

北京人气高的川菜馆(来北京这9家人气爆棚的川菜馆)(4)

图:唯唯唯听不见

小炒汤圆必点,汤圆被炸得酥脆还搭配了花生碎,一口下去还会爆浆芝麻馅。

北京人气高的川菜馆(来北京这9家人气爆棚的川菜馆)(5)

图:没名字

北京人气高的川菜馆(来北京这9家人气爆棚的川菜馆)(6)

图:不要香菜多加葱花啊

北京人气高的川菜馆(来北京这9家人气爆棚的川菜馆)(7)

图:miso小花

肉质新鲜的小炒腰花;越吃越入味的麻婆牛骨髓;外酥脆里嫩弹的水煮大肠头等等,可以说随便点都不会踩雷!

地址:光华路丙12号数码01大厦(分店较多,自行搜索最近的一家就可以啦~)

人均:100元

张妈妈特色川菜馆(鼓楼店)

北京人气高的川菜馆(来北京这9家人气爆棚的川菜馆)(8)

图:AbyssBeaver

北京数一数二的超人气川菜馆,任何时候去都座无缺席,果然名不虚传,性价比很高!它们家菜品种类超级多,份量足就不说了,上菜速度也超级快!

北京人气高的川菜馆(来北京这9家人气爆棚的川菜馆)(9)

图:穆小娜

北京人气高的川菜馆(来北京这9家人气爆棚的川菜馆)(10)

图:多么好小妞

每桌必点的钵钵鸡,虽然辣但吃起来特别香;干煸肥肠炸得很透,酥酥脆脆特别适合下酒。

北京人气高的川菜馆(来北京这9家人气爆棚的川菜馆)(11)

图:Zty_yu629

北京人气高的川菜馆(来北京这9家人气爆棚的川菜馆)(12)

图:bitliyue

北京人气高的川菜馆(来北京这9家人气爆棚的川菜馆)(13)

图:洛世圻

还有甜口的宫保鸡丁;大片大片的薄切五花肉,裹着麻辣豆瓣酱,连青椒和大葱都超下饭;红糖糍粑个头很大,夹心特别软糯,咬一口好像流心的感觉。

地址:安德路100号(分店较多,自行搜索最近的一家就可以啦~)

人均:66元

椒战· 功夫水煮牛肉

北京人气高的川菜馆(来北京这9家人气爆棚的川菜馆)(14)

图:名桐_天天哈哈哈

值得N刷的店,号称北京NO.1水煮牛肉火锅,红红火火的店铺装修很有气氛,每个角落布置设计都很细节,热辣的霓虹灯,无不透露着江湖气息。

北京人气高的川菜馆(来北京这9家人气爆棚的川菜馆)(15)

图:骑着小猪看夕阳

北京人气高的川菜馆(来北京这9家人气爆棚的川菜馆)(16)

图:骑着小猪看夕阳

大刀水煮牛肉,葱、蒜和干辣椒段儿用油炝了一下,香味就弥漫在整个空气里,可以自由选择辣度。每片牛肉比手掌还大,香辣又鲜嫩入味,吃起来十分过瘾。配菜也超多,豆芽、鹌鹑蛋、鸭血、虎皮豆腐,满满当当。

北京人气高的川菜馆(来北京这9家人气爆棚的川菜馆)(17)

图:vivianlight

桌桌必点的42厘米霸王油条,来了就不要错过。端上桌非常壮观,拍完照让工作人员剪开,蘸着水煮牛肉的汤吃或者直接泡里面,甚至干吃都可以,炸过的油条又酥又香。

地址:海淀区五道口华联购物中心五层(分店较多,自行搜索最近的一家就可以啦~)

人均:101元

春风十里· 俏江南

北京人气高的川菜馆(来北京这9家人气爆棚的川菜馆)(18)

图:清凉寺

吹爆三里屯的新派川菜馆,从环境到菜品都十分精致。入口处的花艺设计,有着南方的秀美,店内装潢将艺术气息和高级质感相结合,营造了“小江南”园林感的绝美意境。

北京人气高的川菜馆(来北京这9家人气爆棚的川菜馆)(19)

图:vinceeeee

北京人气高的川菜馆(来北京这9家人气爆棚的川菜馆)(20)

图:惟维很忙

北京人气高的川菜馆(来北京这9家人气爆棚的川菜馆)(21)

图:ly4444

它家一绝毛血旺,还没到桌就能闻到的香,除了毛肚午餐肉等,还有肥肠;店内招牌8秒金汤刺身纸片鱼,鱼肉鲜嫩,汤汁酸爽;五彩水煮牛肉,上桌后直接现场淋油,把香味激发出来,牛肉嫩滑入味,味道巨香。

北京人气高的川菜馆(来北京这9家人气爆棚的川菜馆)(22)

图:非天

北京人气高的川菜馆(来北京这9家人气爆棚的川菜馆)(23)

图:灵犀

桌桌都点的歌乐山辣子鸡,鸡肉炸的外酥里嫩,麻辣鲜香;敲糖口水鸡,麻辣中带有一丝回甜,爽口过瘾。

地址:三里屯路通盈中心2楼

人均:150元

老屋川菜·水煮鱼

这家店真的绝了!几乎谁吃过都会赞不绝口,而且逛完商场就能吃到!

北京人气高的川菜馆(来北京这9家人气爆棚的川菜馆)(24)

图:匿名用户

北京人气高的川菜馆(来北京这9家人气爆棚的川菜馆)(25)

图:宋宋宋_621

馋嘴蛙口味一绝!而且量很足,牛蛙都是整只的,吃起来很过瘾!小炒猪肝尖,加了辣椒油和麻油,跟笕菜一起炒,很好吃。

北京人气高的川菜馆(来北京这9家人气爆棚的川菜馆)(26)

图:xiaoxiongyi

北京人气高的川菜馆(来北京这9家人气爆棚的川菜馆)(27)

图:皮卡丘不吃火锅

招牌水煮鱼是王者级别的口味,油香而不腻,鱼肉嫩滑少刺,服务员还会把帮忙辣椒捞出来加工成辣椒油!重庆辣子鸡的鸡肉炸的酥香,配花椒刺激的麻香正好,一定要趁热吃哦!

地址:朝阳北路龙湖长楹天街购物中心东区5楼(分店较多,自行搜索最近的一家就可以啦~)

人均:97元

全牛匠·乐山跷脚牛肉(双井店)

北京人气高的川菜馆(来北京这9家人气爆棚的川菜馆)(28)

图:来瓶西打

北京人气高的川菜馆(来北京这9家人气爆棚的川菜馆)(29)

图:来瓶西打

这家店的四川乐山跷脚牛肉是四川特色里难得不辣的代表。如果想什么味道都吃到,可以点一份翘脚肉混,里面有牛肉、牛舌、牛头肉之类的,分量特别的足。吃之前一定要先喝一口汤!这可是用牛骨和20多种中药材一起熬制而成的,鲜到眉毛都要掉下来!直接吃可以吃到牛肉自身的鲜,蘸上店家秘制的干辣椒碟又是另一种味道!

北京人气高的川菜馆(来北京这9家人气爆棚的川菜馆)(30)

图:icrberg1976

他家的夫妻肺片放料特别良心,整整一碗都是牛肉、牛舌和牛肚!香辣过瘾的红油裹满了整个食材,看着就地道!其他店里不常有的牛头皮,在他家的夫妻肺片里也吃到了哦~

北京人气高的川菜馆(来北京这9家人气爆棚的川菜馆)(31)

图:yuki

北京人气高的川菜馆(来北京这9家人气爆棚的川菜馆)(32)

图:yuki

地址: 东三环中路55号富力城B区西区星光大道商业街7-6号(分店较多,自行搜索最近的一家就可以啦~)

人均:60元

川军本色(双榆树双安店)

北京人气高的川菜馆(来北京这9家人气爆棚的川菜馆)(33)

图:NONO的网球场

川军本色应该是十几年的老店了,是绝对正统的川菜馆子。有一些创新菜,但是大多数菜品都保持了川菜的麻辣特质,量大实惠,性价比杠杠的。

北京人气高的川菜馆(来北京这9家人气爆棚的川菜馆)(34)

图:晓原兒

招牌必点菜之一就是他家的这道水煮鱼,三峡鱼、乌江鱼、草鱼任你选。因为是活鱼现杀,所以吃起来特别的嫩,鱼片够滑够入味,没有一点腥气。

北京人气高的川菜馆(来北京这9家人气爆棚的川菜馆)(35)

图:Tony

北京人气高的川菜馆(来北京这9家人气爆棚的川菜馆)(36)

图:黄Java

几乎桌桌必点的还有这道看起来就诱人的香辣美容蹄,小份的一共有五小块,吃起来分量刚刚好。猪蹄炖煮得超级软糯,轻轻一扯就轻松脱骨啦。虽然看起来红红的一大片,但是吃起来辣度适中,满满的胶原蛋白啊!

北京人气高的川菜馆(来北京这9家人气爆棚的川菜馆)(37)

图:深海泡沫

毛血旺特别的正宗地道,一大盆里配料特别丰富,午餐肉、海带、鸭血、毛肚、豆芽……最惊喜的就是里面的鳝鱼片,又嫩又滑,下饭神器!

地址: 北三环西路甲30号双天大厦西南角(双安商场向东200米;联想桥西400米路南)

人均:90元

双流老妈兔头(双井店)

去过成都的盆友,一定会为当地的啃兔儿脑壳深深着迷。在北京说起啃兔头,怎么能不提这家双流老妈兔头!?

北京人气高的川菜馆(来北京这9家人气爆棚的川菜馆)(38)

图:凉凉阿

兔头15块钱一个,从牙齿处掰开就很好下嘴啦。啃起来酱香浓郁,麻辣鲜香,肉酥而不烂,吃起来简直欲罢不能!

北京人气高的川菜馆(来北京这9家人气爆棚的川菜馆)(39)

图:肆年_3621

桌桌必点的还有这道酸汤肥牛,盖着新鲜花椒和红椒的汤,看上去就让人很有食欲。肥牛量大,吃起来也很嫩,打底的金针菇和莴笋丝吸足了酸辣的汤汁,特别爽口。

北京人气高的川菜馆(来北京这9家人气爆棚的川菜馆)(40)

图:你的瓷七

每次来必点他家的冒鸭肠,鸭肠吃起来特别的脆、嫩,与黄豆芽一并夹入嘴里,真是美味的交汇!

北京人气高的川菜馆(来北京这9家人气爆棚的川菜馆)(41)

图:丽丽5469

老妈拌面12块钱一大盘,个人感觉比他家的担担面还要好吃,面煮的恰到好处,吃起来特别劲道,味道也是麻辣适中,不会呛得人受不了。

北京人气高的川菜馆(来北京这9家人气爆棚的川菜馆)(42)

图:匿名用户

北京人气高的川菜馆(来北京这9家人气爆棚的川菜馆)(43)

图:hoo_ooh

地址: 东三环南路48号(地铁双井站C口南)(两家分店,您自行选择~)

人均:101元

热盆景

北京人气高的川菜馆(来北京这9家人气爆棚的川菜馆)(44)

图:BBBB兔

要说京城哪家川菜馆子最实惠、最地道,这家开了20多年的热盆景绝对榜上有名!

北京人气高的川菜馆(来北京这9家人气爆棚的川菜馆)(45)

图:SMURF0522

据说,他家的糖醋里脊号称是全北京最好吃的,酱汁是货真价实的糖醋汁,不是用番茄酱调的,芡汁很浓稠,酸甜可口,而且里脊上面裹的面糊不是特别厚重,微微有一点焦脆的感觉,难得的是在芡汁的浸泡下仍保持着酥脆的口感!

北京人气高的川菜馆(来北京这9家人气爆棚的川菜馆)(46)

图:熊猫爱吃辣还爱自驾游

冒什锦也是几乎桌桌必点,看起来感觉就像是迷你版的毛血旺,但里面的料很足。

北京人气高的川菜馆(来北京这9家人气爆棚的川菜馆)(47)

图:安子帆帆帆帆帆

北京人气高的川菜馆(来北京这9家人气爆棚的川菜馆)(48)

图:我是小猫落落

宫保鸡丁甜酸口很重,基本就没什么辣味,鸡肉够嫩,花生够脆,葱段分量也不过分。还有鸡丝凉面!虽然看起来普普通通的,但是真的超级好吃!

北京人气高的川菜馆(来北京这9家人气爆棚的川菜馆)(49)

图:夏夏summer

地址: 右安门内大街万博商厦4层(原址虎坊桥)

人均:91元


(来源:北京攻略、北京美食攻略365,图片来自大众点评)

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