父亲节，
我们用蛋糕诠释爱！
感谢父亲，乘风破浪护我们成长
父亲就像superman般，
一直呵护着我们成长，
可我们常常忽略，
坚强的爸爸也想要甜蜜的宠溺~
今天欧小奇给大家分享
一款“西装”巧克力慕斯蛋糕
不偏心的父亲节，
更走心的爸气告白！
父亲节蛋糕
HAPPY FATHER'S DAY
用料配方
HAPPY FATHER'S DAY
饼干底
早餐饼干 150克
黄油 50克
海盐 1克
香草慕斯
白巧克力 125克
香草膏 3克
吉利丁片 2.5克
纽丝伦稀奶油 250克
咖啡巧克力慕斯
速溶咖啡 10克
黑巧克力 250克
黑朗姆酒 10克
吉利丁片 10克
纽丝伦稀奶油 250克
纽丝伦奶酪奶油 330克
制作教程
HAPPY FATHER'S DAY
# 饼干底 #
1.早餐饼干擀碎后加入软化的黄油和海盐搅拌均匀；
2.调好的饼干底倒入封上保鲜膜的慕斯圈里压实，再放入冰箱冷冻两小时。
# 香草慕斯 #
1.纽丝伦稀奶油和香草膏加热煮开后倒入白巧克力里搅拌至光滑；
2.然后加入泡软的吉利丁片搅拌均匀；
3.最后加入打至6成发的纽丝伦稀奶油拌匀。
# 咖啡巧克力慕斯 #
1.纽丝伦稀奶油和咖啡煮开倒入黑巧克力里搅拌至光滑；
2.然后加入吉利丁和黑朗姆酒搅拌均匀；
3.最后加入打至6成发的纽丝伦奶酪奶油搅拌均匀。
# 整合程序 #
1.咖啡巧克力慕斯倒入封上保鲜膜的圆形模具里；
2.再放入提前冷冻好的香草慕斯；
3.然后倒入咖啡巧克力慕斯刮平整；
4.再放入饼干底后放入冰箱冷冻4小时；
3.最后脱模，喷砂装饰即可。
给父亲最好的回应
让甜蜜直达心底，长伴岁月
带上父亲节蛋糕，
跟爸爸说声谢谢吧~
TO MY SUPER HERO
在父亲节来临之际，
把对父亲的爱层层包裹在蛋糕里，
用美味好好宠爱他们！
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