夜晚8点多，杭州城西的一家小店，正在迎来它的用餐高峰。店内客人不少。有下班后来解决温饱的小情侣，也有匆匆停下补充能量的骑手。小店门口，店招的灯光下，一个小男孩，席地而坐，小板凳当书桌，旁边是扫把等清洁工具。他好像对这些热闹毫不在意，全神贯注，执着于作业中。
昨晚路过的贾先生被打动，拍下了这个瞬间，并发了朋友圈。贾先生说，他没去这家小店吃过，猜测写作业的孩子应该是老板的孩子：“吃晚饭的时候小店生意正忙吧，估计家里大人忙不过来，孩子一个人在店外做着作业，很认真的样子。”写作业的孩子和这家小店，有什么样的故事？根据贾先生提供的信息，记者找到了这家店的位置。在点评网站上，有人留下过这样的评价：“两三年价格都没变，最近才涨了一点点，给的量又足又好吃，让我都吃的不好意思了。”
11月4日上午，钱江晚报小时新闻记者赶了过去。
小店所在的西斗门路一片繁忙。不少赶去上班的年轻人，背着包步履匆匆。早餐店前，有人买上一袋豆浆、一个茶叶蛋，再来些生煎、包子，着急地边走边吃。也有人在店里点上一碗拌面，三口并作两口吃着。路两侧的沿街商铺，餐馆出奇多，有烧腊饭、猪脚饭、面馆、米线店等。贾先生照片中的广东烧鸭面店，就在其中。早上9点半，店已经开了，店主马先生和爱人郑女士正在忙，店里还没有开灯，烧鸭的香气已经飘了出来。看到贾先生拍下的照片，马先生一开始很不好意思，“我们都是很普通开店的，孩子确实来不及照顾，不光我们一家人是这样，我也不知道该怎么说。”手里的活忙个不停的郑女士，也一样腼腆。聊了几分钟，夫妻俩这才慢慢打开了话匣子。
在外打拼20年
守住一家店很不容易
夫妻俩都是丽水人，这家店是2018年8月份开的。马先生今年45岁，在宁波打拼过10年，来杭州也有10年了。“真是一点点熬过来的，年轻时什么都干过，工地里做过，餐馆里打过工。2002年那时候在宁波，从餐馆的服务员做起，那时候一个月五六百元，包吃住。来杭州后，前几年在临平开杂货店，也挨着车站卖过手抓饼之类的。做餐饮不容易，夫妻俩能守住这么一家小店更加不容易。”这家店实用面积36平，店里主营的是烧鸭，烧鸭饭和烧鸭面小份的15元，大份的22元，烧鸭半只45元。
说起开这家店，郑女士说，也是偶然的机会，孩子的同学家长做这个，加上有做餐饮的经验，就去学了做烧鸭。“像我们有餐饮经验的，学学也还算快，半个月就学会了。”几只烧鸭已经做好，马先生手持剁刀，熟练地切分着烧鸭，右手持刀，左手按在刀背上，稍一用力，一声脆响，带骨头的鸭身就切分开了。郑女士打开饭锅看一下焖着的饭是不是熟了。再过一会，小店的中午用餐高峰要来了。
小店的生活简单又忙碌
家里孩子很少顾得上
几乎每天，都是一样忙碌的节奏。“我们住在益乐新村，一个月1000多的房租，早上8点半出门到店里准备，烧汤、焖饭、煮菜、切烧鸭，早上10点就会有客人来。现在一天卖十几只鸭子，鸭子都是当天的，最忙的是中餐和晚餐，主要是中餐，来的人比较集中，基本都是附近上班的年轻人。”夫妻俩有两个孩子，老大上高中，昨天晚上贾先生拍到的是家里的老二，上小学三年级，平常接送都是郑女士，“孩子上学离着还近，也就十几分钟。”说起孩子，夫妻俩说，确实平时顾不到。“做餐饮就是一天绑牢的。老二学习还好的，每年都是三好学生，做作业基本不用我们管，遇到不会的题目，才会来问一下我们。”郑女士说，老二很懂事，平常忙的时候还会帮忙洗洗碗，“忙不过来喊他，都会来帮的。”孩子平时都在店里做作业。一般到了晚上9点，趁着店里不忙，郑女士会先带孩子回家睡觉，马先生则守到关店。11月4日10点刚过，一位年轻小伙子走入店内，点了一份小份烧鸭饭，郑女士拿出黑色餐盘，盛上热乎乎的米饭，再配上青菜、土豆丝和酱汁，把切好的烧鸭放入盘中，料很足。店门口贴着一张转让的A4纸。夫妻俩坦言最近这几年受疫情影响，生意不好做。“今年比去年少了三分之一，收入勉强够房租。转让的愿意生意是一方面，也有些别的考虑，这家店转出去后，会考虑继续做餐饮的。”马先生说。
钱江晚报•小时新闻记者 杨一凡
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