天气虽然已经逐渐转冷,但是幸福的昆明人总是能吃到最新鲜的当季水果,石林的枇杷、宜良的冬桃、西山的草莓。这个冬天,记者整理了昆明周边鲜果采摘攻略,跟着我们一起走到户外,晒着暖阳采摘新鲜水果,既呼吸了新鲜空气,又能一饱口服,何乐而不为呢!
枇杷
想吃到大可枇杷 最好亲自去摘
采摘地:石林大可乡
路线:昆明—昆石高速—石林—大可乡
价格:入园40元/人,带走每公斤40元左右。
大可乡的地位位置以及气候土壤都十分适合枇杷生长,所以这里种植的枇杷,挂果早,采摘期长,而且味道好。“过了中秋节,我们的枇杷就可以吃了,比其他地方的枇杷,早上市半个多月,从中秋节,一直到来年二三月份,都能有收成。”种植户年兴才家今年的7亩枇杷已经收成了300多公斤。
在大可乡的枇杷园里,随手撇下一个,黄澄澄的枇杷圆润饱满,撕开果皮,果肉厚实,尝上一口,酸甜适中,让人吃了就停不下来。
大可乡枇杷味道好,大部分还在树上时就已经被外地客商订走,在本地市场上,很难见到,要想吃到大可枇杷,只有自己到枇杷园里去。“我们的枇杷,名声在外,不少人自己开着车找上门来。”来的人多了, 年兴国也琢磨着,干脆在枇杷园里搞个农家乐,很快,这个想法就变成了现实。
如今,到大可乡的枇杷园里不仅可以采枇杷,还能吃到美味的农家饭菜,喝到甜滋滋的枇杷泡酒,跑山鸡、土猪肉、生态蔬菜都十分美味。
目前,正是大可乡枇杷开始上市的季节,从现在到明年3月,都可以去尝鲜。
臭参
臭参炖鸡进补正当时
采摘地:金源乡
路线:昆明—寻甸县城—清水海—金源乡
价格:臭参均价25—45元/公斤不等
金源乡是梁王山脉的鱼米之乡,境内既有高山峻岭、湿热河谷,又有连绵草山、平坦坝子——地质的立体性造就了气候的立体性,滋养了乡土纯正的味道。
臭参被称为云南独有的药膳,是金源的特产,其种植历史非常悠久,也是金源乡一项致富产业。早在2007年,金源乡就成立了臭参专业种植协会。
臭参因其根具有特殊气味,被称为臭参,但其被民间作为廉价滋补佳品,和肉、鸡、排骨一起炖,具有补中顺气、生津之功效。
在金源乡海拔2800米以上高峰、妥托、小村3个村委会,其土壤为酸性砂质壤土,光照充足,水源丰富,适宜臭参的生长,该地区农户有丰富的臭参种植经验。金源乡目前臭参种植面积1900亩,臭参为3年种植周期,总产量达133万公斤,预计产值2660万元。
深秋初冬时节,时令进补正当时。臭参炖鸡是金源独有的特色美食——用3年长的臭参慢火炖土生土长的土鸡,营养价值很高;农家放养的土鸡,长期在山林间奔跑觅食,肉质细嫩,3小时炖出来,汤浓味鲜,富有营养价值。
人参果
已上市一个多月 很快就要落潮
采摘地:石林西街口
路线:昆明—昆石高速—石林—西街口
价格:每公斤10元左右,入园费另计
美味营养的石林人参果已经上市一个多月了,当地果农说,再不来吃,今年人参果就要落潮啦!
石林西街口素有人参果之乡的美誉,这里种植的人参果,水分充足,味道清甜,对于初次尝试人参果的人来说,人参果的味道在水果当中真算是特别,清点之中有点淡淡的腥味,可是一旦习惯了这味道,一口气不吃三四个,还真不过瘾。
据西街口的果农介绍,人参果还分为菜果和水果两个类型,菜果个头偏大,味道淡,适合作为蔬菜食用,在石林本地,人参果上市的季节,就能尝到具有彝族特色的人参果宴。如果你还想尝尝人参果的美味,抓紧时间,出发吧!
冬桃
摘完冬桃还可泡乡村温泉
采摘地:宜良
路线:昆明—昆石高速—宜良—狗街镇/九乡风景区
价格:入园15元/人 带走25元/公斤
天气渐冷,当下,正值冬桃上市的季节,在宜良狗街和九乡等地,累累冬桃已经挂满枝头等你采摘,摘完冬桃,还可以泡泡当地的乡村温泉SPA,玩一天花费不到百元,还采购到非常新鲜的山货。这是一条值得推荐的周末旅游线路。
宜良冬桃不仅吃起来口感清脆,汁多蜜甜,还由于生长期长,更利于各种营养成分的积累,富含丰富的氨基酸、蛋白质、果糖、果酸,人体所需的多中维生素和钙、磷、铁等营养元素,具有益气血、生津液的保健功效。
当地果农介绍,宜良冬桃成熟期为每年11月至12月,“冬桃生长周期是普通桃子的两倍,因此,有味道浓郁,清脆多汁的特点。”
草莓
离市区最近的5个草莓采摘点
采摘地:高海公路沿线
路线:昆安高速—高海高速—富善—西华—观音山—海口街道白鱼口
价格:不收入园费,下地采摘每公斤价格在30—40元之间
离市区最近的草莓采摘地要数高海公路沿线碧鸡街道西华社区和富善社区的辖区。沿着高海公路辅道行驶,驶过晖湾后,从富善开始以及古莲、红映这3个村子草莓种植基本都在高海路边,一直往前的观音山、海口街道白鱼口生态草莓园都可以采摘。
走进西华社区红映村的草莓地,只见这里的草莓大棚中开辟出了几条小道,田间还有供游客休息的小亭子,这是西华社区试点的花园式农田。今年的草莓品质很好、颜色也不错,目前已经可以采摘,大家节假日可以来采摘了。目前,村小组里种植的草莓品种主要是章姬、巧克力、白雪公主等品种。
富善社区的草莓基地是昆明人的“老窝子”了,今年,富善草莓基地挂果草莓有200多亩,预计产量有500多吨。从西山区文体旅游局了解到,除了西华、富善这些草莓基地,高海公路一直往海口方向走的话,还可以到观音山和海口街道白鱼口生态草莓园去采摘,目前,这些地方的草莓都已经成熟,采摘价格基本都在30—40元/公斤之间。
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