一、完整大白菜的画法
步骤一 用提斗笔以淡墨勾出菜帮。
步骤二 以稍淡一些的墨色侧锋画出白菜叶的上半部 分，要在淡墨中求细微的变化。
步骤三 调中等墨色至笔根，然后用笔尖蘸重墨稍调， 侧锋画出白菜叶的下半部分，要注意白菜的墨色变化。
步骤四 待半干时勾出白菜叶的叶筋，勾叶筋时要有 浓淡虚实的变化，并画出菜根。
二、画法步骤
步骤一 用淡墨中锋依白菜结构勾出菜 帮，注意用笔宜松，不可板滞
步骤二 写菜叶时要用笔大胆，泼墨挥写 不可拘谨，并注意强调墨色的变化。
步骤三 画右侧菜叶时要注意其与左侧菜叶 的呼应关系，左右两侧的叶子要有主次之别
步骤四 加写意草虫。
步骤五 题款、钤印，成图
白菜以泼墨侧锋写出，笔意淋漓，变化丰富，结构严谨。白石翁曾封白菜为菜中之王，可知其 情寄田园、心系民情的草根情结
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