主料:白萝卜300g、虾仁100g、鸡蛋1个 辅料:油15ml、蚝油10ml、鸡精5g、姜3g、小葱2g、芝麻油10ml ,我来为大家讲解一下关于萝卜虾仁饺子馅的做法?跟着小编一起来看一看吧!

萝卜虾仁饺子馅的做法(如何做萝卜虾仁饺子馅)

萝卜虾仁饺子馅的做法

主料:白萝卜300g、虾仁100g、鸡蛋1个。

辅料:油15ml、蚝油10ml、鸡精5g、姜3g、小葱2g、芝麻油10ml。

面粉加入适量温水活成面团放置一边。

白萝卜擦丝后加入适量盐。

虾仁处理干净切小粒。

猪肉放入搅拌机打成肉泥。

白萝卜攥掉里面水分。

猪肉馅和虾仁放一起,加入适量姜末。

肉馅内打入一个鸡蛋。

肉馅内加入鸡精,蚝油,生抽,芝麻油,把肉馅搅拌均匀即可。