冰淇淋是我们一年四季都必不可少的甜品之一，夏可避暑，冬可解忧。
可是你知道吗，在我们眼里“落后”的古人，3000年前就吃上了冰淇淋！在夏天哦！
咱们中国吃货的名头可不是白来的。诗经云：二之日凿冰冲冲，三之日纳于凌阴。就是12月将冰放到”凌阴“中，等到夏天再拿出来吃。凌阴，就是古代贵族才用得起的”冰箱“。这时夏天吃冰还只是贵族才有的特权，对普通老百姓来说还只是个梦。
直到唐代有人发现硝石可以制冰，”夏天吃冰“才开始普及开。
到了宋代，老百姓更是把吃冰玩出了新高度。雪泡豆儿水、血泡梅花节、木瓜汁、卤梅汁等层出不穷。
元代时，出现了冰淇淋的雏形：冰酪。吃货老祖忽必烈甚至不让外面生产，只专供他一个人吃。（喂、吃独食可不好哦！）马可波罗当年废了吃好多奶的劲儿才把冰酪的配方偷渡到了欧洲。
20世纪欧洲出现了现代冰棒，民国时期传回我国。
之后，出现了承包80/90后童年的绿舌头、娃娃头、大脚板等产品。
怎么样，是不是涨姿势了？快戳进视频看看古人为了吃冰都做了什么。
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