培根芝士奶酪土豆（土豆奶酪焗培根）

作为北方人，土豆是饭桌上的常客，烤土豆更是童年的美味回忆，一道中西结合的没事，也是日常看剧的小零食

By 白日梦想家vic

用料

• 培根 4勺
• 小土豆 1个
• 马苏里拉奶酪 适量
• 香菇 3个
• 腌制食材
• 黑胡椒 适量
• 黄油 10g
• 香草 适量
• 盐 适量
• 迷迭香 适量

做法步骤

1、土豆切片，培根切片，香菇切条 土豆用香草，黑胡椒，迷迭香，黄油隔热水化开，倒入土豆中，腌制30分钟

2、磨具底部抹橄榄油，容易脱模

3、铺一层土豆，一层培根，一层香菇，一层奶酪片，按这个顺序叠加

4、180度40-50分钟

5、成品图，

6、可以配上喜欢的酱料

7、咬一口满满的奶酪

小贴士

土豆用小的，这样切片刚好放入模具，奶酪用丝更好，

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