!!麻辣过瘾美味辣子鸡!无敌下饭!!! 今天做了一道麻辣鸡,口感细嫩鲜香,上桌就被 分分钟秒光,无敌下饭,越吃越过瘾,喜欢的赶 紧试试吧,记得多备几碗米饭哈~
By 美食从心开始dy
用料
- 鸡 半只
- 辣椒粉 适量
- 花椒 适量
- 生抽 2勺
- 蚝油 1勺
- 料酒 1勺
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 白芝麻 适量
- 辣椒酱 适量
做法步骤
1、鸡洗净切小块,放入料酒花椒,腌制20分 钟。辣椒粉,辣椒酱、姜蒜切好备用。
2、锅中放油,倒入切好的姜蒜翻炒。
3、倒入辣椒粉和花椒，再倒入腌制好的鸡块,翻炒3分钟。
4、盖上锅盖,焖25分钟。
5、打开锅盖,加入辣椒酱,生抽,老抽,蚝油 翻炒三分钟出锅。
6、再撒上白芝麻。
7、麻辣鲜香爆好吃的辣子鸡就做好了，超级开胃，无敌下饭。
小贴士
辣椒粉️可根据个人口味添加哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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