金桔酱的最佳做法(金桔酱的做法)(1)

做法步骤

1、300克金桔洗干净,用盐水浸泡半个小时

2、将浸泡好的金桔用开水煮三分钟,捞出来将金桔切开挑出里面的籽

3、锅中放入300克的水,放入金桔和冰糖

4、大火烧开转中火煮十分钟

5、柠檬洗干净切开

6、放入原汁机中榨成柠檬汁。

7、倒入锅中,开锅之后转小火熬20分钟即可

8、快凉的时候根据个人喜好加入适量的蜂蜜,

9、待彻底冷却了以后装瓶冷藏,无论是涂面包还是冲水,都很不错

10、配面包或者冲水

11、都很好次~

小贴士

熬制的过程中一定要不断的翻拌,以免糊锅

心情故事

熬的香香甜甜的金桔酱,取出一一勺放到水杯里,续上慢慢的开水,看着浓的化不开的金桔酱悄悄的发生着变化,凑近闻一下,金桔特有的香气扑鼻而来,心情也变的格外美好。

,