随着生活节奏的加快，许多人在工作中非常忙碌和疲劳，有时甚至没有时间做饭。许多人直接吃方便面是因为他们忙于工作，没有时间做饭。一包方便面加热水，几分钟内就能做出“世界上最美味的”方便面。
对许多人来说，方便面不仅经济和方便，还能在一定程度上让味蕾得到享受。很多人如果有一段时间没吃，还会很想念它，尤其是在深夜，方便面也是一种让人馋虫泛滥的宵夜。但是，生活中很多人都会告诉我们说“方便面虽然好吃但是他不健康，吃一包方便面得排7天毒。”但事实真的是这样吗？
1、方便面里面防腐剂有很多？
事实上，油炸方便面的含水量几乎为零，微生物无法生存，因此不需要使用防腐剂。配套的蔬菜袋也经过了脱水处理，酱袋含盐量很高，同样也不适合微生物的生存。在这种情况下，制造商没有必要额外花钱添加防腐剂。当然，即使有防腐剂，也没什么大不了的。根据食品安全标准，方便面中添加的防腐剂含量在规定范围内。例如，一些高端版本的方便面含有肉泥或泡菜等成分，其中经常添加微量亚硝酸盐或焦亚硫酸酯和其他防腐剂，但它们会被身体迅速代谢，不会影响你的健康。
2、方便面会损害我们的肝脏？
方便面中有两种物质，苯甲酸钠和碳酸氢钠，它们确实影响我们的肝功能。但这并不像互联网上说的那么严重。戒毒一个月是胡说八道。当我们选择方便面时，我们应该选择那些著名品牌，并在正规超市购买。在一般情况下来说，在超市买的正规厂家生产的方便面，我们的身体大概需要两三个小时就可以消化和吸收掉，和通常吃的食物没什么不同，所以，食用正规厂家生产的方便面并不会损害我们的肝脏。
3、方便面会助长癌症的发生？
很多人说“吃方便面会导致癌症的发生，方便面都是地沟油做的。”其实这在一方面是想让我们少吃垃圾食品，但并不代表方便面真的是地沟油做成的，只要方便面是由正规制造商生产的，用地沟油生产的可能性就很低。毕竟，我国对食品安全有着极其严格的要求。
1、不要经常食用
方便面非常方便美味，也含有一些营养物质，但是对于正常的饭菜来说还是有些少的。而且，还有很多我们日常所需的营养物质是方便面当中所没有的。除了营养问题之外，经常食用方便面还会在一定程度上导致肥胖的产生，因此，平时我们应该尽量多吃饭菜，合理的饮食和均衡的饮食是最健康的。
2、尽量煮着吃
煮的方便面比泡的方便面更有利于人体健康。由于煮方便面所需的时间更长，方便面中的有害物质会被分解和蒸发，而用开水泡的方便面则不能做到这点。此外，煮熟的方便面可以更好地让面饼吸水，变得更加美味。
