材料:银鱼干150克,葱7克,红椒17克调料:盐2克,鸡粉1克,生抽5毫升,辣椒油3毫升,芝麻油3毫升,食用油适量,我来为大家讲解一下关于海银鱼的制作方法?跟着小编一起来看一看吧!
海银鱼的制作方法
材料:银鱼干150克,葱7克,红椒17克。
调料:盐2克,鸡粉1克,生抽5毫升,辣椒油3毫升,芝麻油3毫升,食用油适量。
洗净的葱切成2厘米长的段;洗净的红椒切丝。
热锅注油,烧至五成热,倒入银鱼,炸约1分钟至熟透。
把炸好的银鱼捞出,装入盘中备用。
把葱段装碗,加入红椒丝、银鱼。
然后放入适量生抽、鸡粉、盐。
再加入辣椒油、芝麻油,用筷子拌匀,调味。
盛出装盘即可。