每年一到秋天,心里边就开始惦记,
如果不吃一口大闸蟹,就像过年不吃饺子一样!
不管是公蟹还是母蟹
都能够品尝到肥厚的膏黄
正所谓“一蟹上桌百味淡”
自古以来,螃蟹就被人们誉为百鲜之尊。
螃蟹味美,营养丰富
清蒸螃蟹、香辣炒蟹、螃蟹粥……
你知道“阳澄湖大闸蟹”用英语怎么说吗?
正确说法:
Yangcheng Lake hairy crab
答对了吗?
中国大闸蟹英文叫“Chinese Mitten Crab”
曾一度被视为神秘外来物种被美国马里兰州通缉!
中国网友吐槽道:
大闸蟹的学名为“中华绒螯蟹”
由于两个爪子上面有绒毛,像戴了两个手套
所以英文叫做“Chinese Mitten Crab”
英国自然历史博物馆(National History Museum)对大闸蟹也有靠谱的解释:“native to Asia, the crab first arrived in Europe nearly a century ago”——“来源于亚洲,但一个世纪前大闸蟹就已经登陆了欧洲大陆”。
All about Crab:
蟹钳 Crab Claws
蟹黄 Crab Overy/ Crab Roe
蟹膏 Crab Cream
海蟹 Sea Crab
帝王蟹 King Crab
雪蟹 Snow Crab
梭子蟹 Swimming Crab
“蟹八件”:eight-piece dining
想着诱人的橙黄色,就挑起了小编味蕾
怎么样,你们都学会了吗
爱吃螃蟹的小可爱在评论区举个爪哇~~
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