一、酵母抽提物的区分
（一）常见的酵母抽提物
国内生产，是食品配料的一种。你可能在酱油这种常见食品配料表中见过。
（二）减脂的酵母抽提物
韩国生产，一般是面包或者啤酒中发酵的酵母。也就是我们常说的酵素。
1.工艺：酵母经过酶水解发酵，该水解产物中平均分子量在10000Da及其以下的分离出来制成产品。
2.用途：酵母抽提物经各种动物试验和临床试验研究表明，是一种新型体重控制的膳食补充剂。
二、减肥效果
1.逐渐减少食欲
酵母抽提物可以逐渐的减少人们对食物的欲望，从而控制热量摄入，控制体重。
2.减少Ghrelin（饥饿激素）
饥饿激素是食欲诱导激素，会令人对食物产生格外的“好感”。 酵母抽提物就有减少这种激素的作用。
3.增加食欲抑制激素－瘦素
瘦素是一种由脂肪组织分泌的蛋白质类激素。它进入血液循环后会参与糖、脂肪及能量代谢的调节，促使机体减少摄食，增加能量释放，抑制脂肪细胞的合成，进而使体重减轻。
4.抑制肝脏中脂肪酸的合成
5.减少体脂肪和体重增长
三、其他作用
（一）增强免疫力
啤酒酵母中含有约50%人体易于吸收的完全蛋白、均衡比例的八种必需胺基酸、核蛋白等，能有效增强人体免疫能力。
（二）健胃消食
含有丰富的天然维生素B群，日常生活中常食用啤酒酵母有助于促进食欲、维持健康。
（三）延缓衰老
啤酒酵母能降低中性脂肪、协助胰岛素加速糖的代谢、从而延缓衰老。
【贝拉的秘密贴心建议】
（1） 酵母抽提物自身有减脂效果，不过单独补充的效果赶不上多中减脂的组合。
（2）记得选择减脂产品的时候，看一下配料表，是否有来自韩国的酵母抽提物。
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