品茶的首道工序，包括对开水、茶具、茶叶和环境四方面的相关准备工作，我来为大家讲解一下关于品茶的正确方法?跟着小编一起来看一看吧!
品茶的正确方法
品茶的首道工序，包括对开水、茶具、茶叶和环境四方面的相关准备工作。
指对茶具的热烫、清洗过程，主要时为了温杯和消毒。
按客人的习惯、喜好，准备各种茶叶品种，以供客人选择饮用。
沏茶时动作要轻柔而稳重，倒开水也有讲究，把茶壶上下拉三次，即行家所说的“凤凰三点头”，有助于使杯中茶叶能均匀地吸水。
端茶给客人，万万不可用手抓提杯边缘或直接握住杯身。正确做法应该是用左手托住杯底，右手稍微扶住杯身即可。
