热干面有3种佐料:香油、芝麻酱、鸡精,我来为大家讲解一下关于热干面有几种佐料?跟着小编一起来看一看吧!

热干面有几种佐料(有详细做法吗)

热干面有几种佐料

热干面有3种佐料:香油、芝麻酱、鸡精。

凉油锅下花生,小火翻炸。

变色关火。继续翻。盛出备用。

花生切碎,酸豆角超市有卖现成的。葱切碎。

芝麻酱加生抽香油盐少量搅匀。慢慢加少量白开水搅开。在加入适量食用油

锅里加水沸腾放面,烫两分钟捞出来

烫好的面加少量食用油拌匀防粘连。然后用吹风机或风扇吹干。

熟好的辣椒油。备用

把所有的食材和芝麻酱浇在热干面上。辣椒油尽可能用红油浇。