年夜饭是春节的重头戏，鼠年春节比往年提前不少，南宁各大饭店的年夜饭预订情况如何，价格有没有上涨？网络爆红的半成品年夜饭在南宁是否畅销？近日，南国早报客户端记者了解到，今年南宁的年夜饭预订情况依旧火爆，一些饭店不仅包厢难求，就连大厅也被订得差不多了，不过半成品年夜饭目前在南宁成交量不多。
有人中秋节后就开始下单
“不好意思，我们这边目前包厢已订满了，大厅还能安排，您要到店来看看吗？”1月1日，记者致电南宁衡阳路金大陆海鲜世界，该店客服人员称，他们在中秋节后就陆续接到顾客年夜饭的订单。无独有偶，作为南宁老牌的饭店——南宁饭店，年夜饭包厢也已经订满，就连大厅位置也所剩无几。
南宁江南区田先生主场欢聚餐厅的负责人陈女士介绍，越来越多人提前订年夜饭，往往包厢的订单比大堂多，“因为顾客都比较倾向于一家人在独立空间里吃饭，这样会比较舒服”。据陈女士介绍，欢聚餐厅年夜饭的包厢预订也相当火爆。有市民感叹：“近年来年夜饭预订时间一年比一年早，今年提前了1个半月都订不到心仪的餐厅。”
年夜饭价格变化不大
年夜饭的价格如何？连日来，记者走访发现，南宁很多饭店的年夜饭套餐已经出炉。
据了解，目前很多饭店的年夜饭套餐价位在1000元～2000元。南宁饭店十菜一汤的餐标大概在1688元～2198元，包厢的价格则是2000多元起步；南宁明园新都酒店年夜饭价格在2999元～4299元，预订年夜饭还需交付一定比例的订金；衡阳路的金大陆海鲜世界推出了888元～1698元的套餐，大概有12个菜品。
与往年相比，今年年夜饭价格有何变化？部分饭店管理人员表示：变化不大，但受“二师兄”价格影响，单品可能稍涨。
网红“半成品年夜饭”不太火
虽然不少人选择去饭店吃年夜饭，但更多人仍选择在家中团聚。自己做年夜饭的工作量有点大，近几年流行在网上购买半成品年夜饭，买回家稍加工即可享用。据了解，这种半成品年夜饭多集中在江浙沪地区，南宁市民是否也选择半成品年夜饭呢？
记者在一个专门提供半成品年夜饭的网上看到，商家提供食材配料，菜品从鸡鸭鱼肉到海鲜面点样样俱全，有八宝饭、佛跳墙这种速冻半成品，也有配好各种菜和小料的半成品，价格从156元到1000多元。目前网上付款预订的人数有200多人，属地为南宁市的订单不多。
在记者发起的问卷调查中，43%的网友认为，半成品年夜饭作为一种新花样出现，可以满足一些“厨房菜鸟”的需求；超过56%的网友则认为，年夜饭还是在家里做才有味道；也有一些网友认为，年夜饭不管在哪吃，好吃就行。
知多点
预订年夜饭要注意的细节
距离春节还有不到一个月的时间，各饭店年夜饭预订已进入高峰期。在年夜饭消费过程中，雾里看花般的菜单、五花八门的订金条款，及饭店的种种“霸王”规定，令消费者烦不胜烦。在预订年夜饭过程中，需要避开哪些“坑”？
理性选择饭店
在预订年夜饭前，要货比三家，对多家相同档次的饭店就服务水准、订餐价格、就餐环境及增值服务等情况作比较。最好亲自到饭店预订，尽可能选择资质完备、经营稳定、有一定信誉度的饭店。
保留凭据方便维权
在就餐时，发现问题及时与饭店沟通协商，如有需要可拍照留存证据。结账时先看账单后埋单，并向饭店索要正规餐饮发票，以便在权益受损时作为维权依据，向市场监管部门或消协组织投诉。
注意节省不浪费
注意不奢侈、不浪费、不攀比，养成科学、合理消费的习惯。
编辑丨陈程
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