鱼片加入盐，鸡精，姜，孜然粉搅拌均匀，我来为大家讲解一下关于炸鱼片的做法窍门?跟着小编一起来看一看吧!

炸鱼片的做法窍门（炸鱼片的做法）

炸鱼片的做法窍门

鱼片加入盐，鸡精，姜，孜然粉。

搅拌均匀。

再加入生粉和少许水。

将鱼片抓匀大概一分钟。

鱼片都均匀裹上面包糠。

热锅下油炸鱼片。

中火炸至鱼片少许金黄。

将鱼片捞出。

捞出鱼片后转大火待油温高起来后把鱼片再复炸至全部金黄即可。