材料:鲜槐花250克、鸡蛋3个、精盐4克、味精3克、葱花10克、植物油50克、青豆10粒,我来为大家讲解一下关于鸡蛋炒槐花的做法推荐?跟着小编一起来看一看吧!

鸡蛋炒槐花的做法推荐(鸡蛋炒槐花的烹饪方法)

鸡蛋炒槐花的做法推荐

材料:鲜槐花250克、鸡蛋3个、精盐4克、味精3克、葱花10克、植物油50克、青豆10粒。

槐花洗净,放入开水锅中焯一下。

鸡蛋打入大碗内,放入精盐4克,味精搅散,把槐花沥净水后放入搅匀。

炒锅上火,放油烧热,放入葱花炸香,倒入槐花蛋液,炒至熟且块状后,出锅装盘,撒上青豆即成。