黑大爷
6小时前| 难度：切墩(初级) | 时间：10~30分钟 |
主料 | |
| 小辣椒200g | 蒜头200g |
| 姜30g | 鸡精少许 |
| 盐适量 | 油适量 |
蒜蓉辣椒酱的做法步骤
1. 辣椒洗净，摘去梗
2. 蒜头去皮
3. 姜切碎
4. 把辣椒，蒜瓣，姜，放一起，绞碎
5. 热油锅，把绞碎的蒜蓉辣椒，放进油锅炒香，下盐，鸡精，晾凉
6. 装进干净的瓶子里，封存
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| 难度：切墩(初级) | 时间：10~30分钟 |
主料 | |
| 小辣椒200g | 蒜头200g |
| 姜30g | 鸡精少许 |
| 盐适量 | 油适量 |
1. 辣椒洗净，摘去梗
2. 蒜头去皮
3. 姜切碎
4. 把辣椒，蒜瓣，姜，放一起，绞碎
5. 热油锅，把绞碎的蒜蓉辣椒，放进油锅炒香，下盐，鸡精，晾凉
6. 装进干净的瓶子里，封存
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