急性胃肠炎是夏季时候极为常见的一种疾病
一旦细菌、病毒侵入肠胃
常会导致患者上吐下泻、腹痛不已，很是难受
上周，泉州一位孕妈
就因为一盆酸菜鱼引发了急性胃肠炎
好在就诊及时
这位孕妈和腹中胎儿均安然无恙。
一盆酸菜鱼 差点“放倒”孕妈妈
30岁的泉州孕妈小林（化名）万万没想到，一盆再普通不过的酸菜鱼，差点把她“放倒”。
小林刚怀上不久，这是她的第一胎。平日里，小林爱吃川菜。上周四晚上，她和家人来到街边一家小店，点了一盆酸菜鱼。没承想，吃完没多久，小林的肚子就有点不舒服。那一晚，她跑了十多趟厕所，而且腹痛厉害，一整夜都没睡好。第二天一早，在家人的陪同下，小林赶到了泉州市第一医院。
接诊的是泉州市第一医院消化内科主治医师王育斌。脸色苍白的小林，让王医生一度担心其宫外孕出血，赶紧给她做了血常规等检查。结果显示，小林炎症指标高，根据其饮食情况及表现症状，确诊为急性胃肠炎。
难就难在，小林刚怀孕3周，用药有颇多禁忌。最后，王医生慎之又慎，对症治疗了两天，方才控制了小林的病情，所幸，胎儿并未受到影响。
他吃下变质鸭蛋
进了ICU也没能救回来
看起来，急性胃肠炎不是什么重病或大病，可一旦病情发展迅速，却可能出现重症感染，甚至危及生命。去年，就有一位患者没能抢救回来，令人惋惜。
这位患者是泉州50多岁的张南（化名），一名三轮车夫。张南精瘦精瘦的，平时很少生病，也很少上医院。去年夏天的一天中午，张南打开冰箱，拿出一个鸭蛋就饭吃。
刚尝一口，张南就觉得味道有点不对，但向来节俭的他不愿浪费，还是把整只鸭蛋吃掉了。当天下午，张南出现不适，感觉肚子胀气，无法排便。难受的他先到附近诊所看诊，但症状并没缓解；第二天，在家人的陪同下，张南求诊于泉州市第一医院。
“家人把他送来时，他人已经迷迷糊糊。”王育斌医生回忆，做相关检查发现，张南的炎症指标很高，确诊为肠道感染，并出现感染性休克，病情发展严重，当天即送进ICU抢救。
但出乎所有人的意料，张南的病情迅速恶化，在入院第二天就出现了心跳骤停，最终没能救回来。
注意！这些食物可能诱发急性胃肠炎
据了解，急性胃肠炎是胃肠黏膜的急性炎症。临床症状表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热、腹胀等。该病易导致水电解质酸碱平衡，也是心律失常、心肌梗塞的高发因素，重型病例甚至出现肾衰竭、循环衰竭、败血症等。
“急性胃肠炎在季节交替时、夏季时候容易高发。最近的急诊患者中，急性胃肠炎患者相当多，其中不少患者由于饮食不当诱发了这病，比如，食用不洁、腐败变质食物（如变质的剩菜剩饭）或刺激性食物（如辛辣水煮鱼、小龙虾、冰啤酒等）。”泉州市第一医院消化内科主治医师王育斌介绍，进入夏季，一方面气温高，食物容易变质、滋生细菌，另一方面饮食上不注意，若受冷热或辛辣等食物刺激，导致发病。所有的人群都可能发生急性胃肠炎，其中，免疫力低下的人相对更容易发病，比如小孩、老人和有慢性疾病的人。
那么该如何预防？王育斌医生建议，食品和饮水卫生是预防急性胃肠炎的首要措施。应食用新鲜食物，不吃腐败和不新鲜的海产品，尽量避免隔餐食物；对冷食和辣食等刺激性食物需根据个人条件、原有的饮食习惯和季节选择，避免进食过量，尤其不应嗜酒；日常生活中要注意饮食卫生勤洗手，定期消毒家庭用品，以起到良好预防作用。“如若出现严重腹泻、呕吐等症状，并伴发热、有明显寒颤，应及时到专科医院就诊。”王医生提醒。
海都记者 刘薇 通讯员 万馨璟
编辑 李梓召
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