将狗肉清水浸泡一天,大葱洗净切段,大蒜拍碎末,生姜切薄片,辣椒切段将狗肉洗净切块入锅,清水没过肉块,烧开,捞出清水清洗3次,我来为大家讲解一下关于狗肉怎么做好吃?跟着小编一起来看一看吧!

狗肉怎么做好吃(炖狗肉做法)

狗肉怎么做好吃

将狗肉清水浸泡一天,大葱洗净切段,大蒜拍碎末,生姜切薄片,辣椒切段。将狗肉洗净切块入锅,清水没过肉块,烧开,捞出清水清洗3次。

用旺火偏炒狗肉4分钟,加入料酒酱油葱段辣椒和清水,温火,待肉烂时放盐,蒜末,味精,烧开后盛出。