将玉米淀粉用80毫升左右牛奶先调开至无颗粒,我来为大家讲解一下关于牛奶小方的做法?跟着小编一起来看一看吧!

牛奶小方的做法(怎么制作牛奶小方)

牛奶小方的做法

将玉米淀粉用80毫升左右牛奶先调开至无颗粒。

剩余的170毫升牛奶加淡奶油、炼乳和白砂糖用小锅煮开。

将调好的牛奶面糊倒入煮开的牛奶中。

马上用勺子快速地搅动,锅中的液体马上变成厚奶糊。

取一个可以密封的盒子,垫一层油纸,将牛奶厚糊倒入盒子,待冷却后入冰箱冷藏一夜。

第二天取出,牛奶面糊已经凝固成型了,连同油纸一起拿出来切成小方块即可。