大家好,这里是花园与诗词,我是春天。不知道从什么时候开始,很多花友和春天一样,开始乐此不疲地在阳台种菜,有些菜,种出来很多,但是吃到的很少,所以,阳台盆栽蔬菜,尽量选择一些采收期长的栽种,比如韭菜,韭菜比较适合阳台种植的地方是耐寒耐热,一年可以收割多次。

大面积盆栽韭菜种植方法(阳台盆栽韭菜只要做好4点)(1)

阳台种植韭菜的三种方式

一.播种

花友们可以购买韭菜种子,像播种其他花卉一样播种,韭菜种子要选择比较新鲜的,陈年的韭菜种子发芽率比较低,韭菜对土壤的要求不严,但是尽量要用疏松清洁的土壤播种,花友们可以在种菜盆或泡沫箱里装上园土,上面铺一层蛭石,然后均匀地把韭菜种子撒在蛭石上,再覆盖上薄薄地一层蛭石,蛭石比较松软透气,韭菜发芽一般不会受到阻碍,出苗也快。

大面积盆栽韭菜种植方法(阳台盆栽韭菜只要做好4点)(2)

二.栽种韭菜根

现在很容易可以在网络购物平台上买到韭菜根,韭菜根要比播种更简单,适合没有播种经验的花友栽种,花友们收到韭菜根以后,直接把根栽到土壤里,露出基部的生长点就可以,要注意尽量别把可以长叶片的生长点埋到土里,不然会影响韭菜的生长。

大面积盆栽韭菜种植方法(阳台盆栽韭菜只要做好4点)(3)

三.水培韭菜

花友们如果想在阳台或者厨房水培韭菜,可以直接购买水培韭菜套装,一般水培地韭菜可以收获4到5次,也可以满足花友们的食用需求,不过水培韭菜是无法在室外越冬地,一般生长一年以后就要更新,不然长势会衰弱。

大面积盆栽韭菜种植方法(阳台盆栽韭菜只要做好4点)(4)

阳台栽种好韭菜,需要哪些条件

一.光照

韭菜喜欢比较充足的光照,在光照充足的地方韭菜叶片会呈现出深绿色,看起来就很健康,营养也更加丰富,如果把韭菜放在完全没有光照的地方生长,韭菜的颜色就会浅,并且呈黄色,就长成了花友们常常食用的韭黄,韭黄因为没有进行充分的光合作用,营养价值要比韭菜低。

二.温度

韭菜最喜欢的生长温度一般在15到25度,但是也非常耐寒耐热,夏天三十几度可以正常生长,地栽的韭菜冬天零下三十几度也不会被冻死,地下部分会休眠,第二年温度在10度左右时,地上部分会重新长出叶片来。

大面积盆栽韭菜种植方法(阳台盆栽韭菜只要做好4点)(5)

三.浇水

花友们盆栽韭菜,一般要保持土壤潮湿但不积水的状态,韭菜才会更好地生长,浇水根据季节,春秋可以两到三天浇一次水,夏季炎热的时候,一天就要浇一次水。

四.施肥

阳台盆栽韭菜,花友们可以在土壤中加入适当的鸡粪作底肥,在韭菜从小苗长到可以第一次采收这个阶段,可以不用再施肥,这样自然长大的第一茬韭菜,在很多地方也叫头茬韭菜,口感是最好的,营养也是非常丰富的,等到第一茬采收完以后,花友们可以给韭菜使用一次自己发酵好的黄豆水,促进韭菜的再次生长,之后,每采收完一次后,就可以再追加一次发酵好的黄豆水,黄豆水一定要使用发酵好的,不然很容易烧到根系。

大面积盆栽韭菜种植方法(阳台盆栽韭菜只要做好4点)(6)

韭菜可以包饺子.炒菜吃,吃法很多,那韭菜到开花的时候就老了,基本上就不能吃了,怎么办?在我国北方的一些地区,会把韭菜开的新鲜花朵摘下来,搅碎,里面加入盐.姜等各种调味料,腌制成韭菜花,可以在涮火锅的时候当成蘸料,也可以拌面条,总之,如果您喜欢韭菜花的味道,想怎么吃就怎么吃。

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