主料:豆腐半斤、菠菜一斤辅料:葱花叶一小段,我来为大家讲解一下关于菠菜炖豆腐的家常做法?跟着小编一起来看一看吧!

菠菜炖豆腐的家常做法(菠菜炖豆腐怎么做)

菠菜炖豆腐的家常做法

主料:豆腐半斤、菠菜一斤。

辅料:葱花叶一小段。

菠菜去根,去坏叶,洗好备用。

豆腐洗好备用,葱花叶洗好备用。

豆腐切长条,葱花叶切小段。

锅内放水,烧热,焯水处理一下。

捞出焯水的菠菜。

锅内放油,放入豆腐煎炒。

放入切好的葱花叶翻炒。

锅内加入适量清水。

放入适量盐,倒入生抽,然后加入菠菜。

大火烧开,即可出锅。