乳腺癌是现代女性的高发疾病之一,很多女性都闻之色变。其实只要在日常饮食中多选择以下7种食物,就能有效地预防乳腺癌,降低乳腺癌的发病率。
1芒果
营养专家建议女人最好每天都食用一个芒果,以达到预防乳腺癌的功效。可以直接食用,也可以将芒果制作成芒果汁。但直接食用能保留更多的植物纤维,提供饱腹感,同时还有助于燃烧脂肪,达到瘦身功效。
2低脂酸奶
女人每天都饮用富含优质乳酸菌的低脂酸奶,可以有效降低患乳腺癌的概率。建议每天都食用1杯低脂酸奶,可以加上一些坚果仁或水果粒拌匀食用,也可以在吃早餐时用酸奶代替果酱和黄油。
3白菜
美国纽约州立大学对600多名女性进行的健康研究发现,那些在一日三餐中经常食用白菜的女人,比起那些不吃或很少吃白菜的女人,乳腺癌的发病率要低54%。每天吃50克白菜,就能获得500毫克甲醇酶,从而会使体内“甲醇酶”的含量达到有效浓度,发挥预防乳腺癌的功效。
4大豆
天然大豆和用它制成的大豆制品中都含有异黄酮成分,异黄酮是一种非常重要的植物雌激素,它能抑制人体内的酪氨酸激酶的活性,从而有效抑制癌细胞的生长。此外,异黄酮还可以平衡女人体内的雌激素水平,保护乳腺健康,也能预防乳腺癌。
5海带
海带中含有大量的矿物质碘,可以促使卵巢滤泡黄体化,从而平衡女人体内的雌激素水平,避免因内分泌失调而导致的雌激素过剩,消除乳腺增生的隐患,有效预防乳腺癌。
6鱼肉
根据英国女性健康专家的最新调查,发现那些经常吃鱼的女人比起不吃或很少吃鱼的女人,乳腺癌的发病率要低45%,建议每周至少吃鱼2~3次。
7蘑菇
女人每周食用4~5次蘑菇可以达到预防乳腺癌的功效。因为蘑菇是天然的生物反应调节剂和强有力的免疫系统调节器,它可以大大增强人体的免疫能力。另外,注意饮食的同时,别忘了保持一个好的心情,同样可以帮助预防乳腺癌。
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