由于现代农业的发展,高产作物的营养品质下降,特别是作物中的某些矿物质、维生素、生物色素的减少,导致了人们的营养失衡,继而出现"隐形饥饿"的并发症,再加上长期过度施用化肥、农药、生长调节剂使食品营养安全成为出现了很大问题。
黑果枸杞野生于高原大漠,其生长没有人的干预,也没有农药污染,是真正的纯天然绿色食品、是居家食用、馈赠亲友的高级滋补品。
适用人群
皮肤粗糙、松弛没有弹性的女性
因皮肤老化,皱纹增多,颈纹加深的女性
常食油炸、腌制品、罐头、烧烤等食物者
长期使用电脑和手机的人士
年轻女性也可以选择黑枸杞
补肾益精、预防癌症
护肝明目、增进视力
改善循环、增强体质
不适宜人群
脾胃虚弱有寒湿、泄泻者不要吃黑枸杞。
黑枸杞温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
辨别真野生黑枸杞的方法
看外形
外形上作假的方法有三种:
1、用白刺代替,白刺果也是一种药材,果实近球形,径5mm左右,果实成熟时初为红色,后为黑色,但它只有一个很坚硬的籽。
2、蓝莓果代替,用较小的蓝莓果去籽晒干。
3、用其他类似的果染色。
而真正的黑果枸杞果实干皱,湿浸后浆果卵圆形,略扁,长5~8mm。表面紫黑色,具不规则皱纹,略有光泽。,果柄朝上可以立起来,并且摘掉果柄后的部位是一个很圆、很白的圈,干透后用手一捏的话就成了粉末,这是其它假冒果实所不具备的一些特性。
二、看汤色
黑枸杞的颜色很浓,并且含有大量的青花素,泡酸性水(矿物质水)成紫色,泡碱性水(山泉水、自来水等)成蓝色。
三、多籽
黑枸杞的籽是一粒一粒(多粒)的,和红枸杞籽一样,其它假冒产品如唐古特白刺果、小蓝莓等都是单核的。
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