这次席卷全国的暴雪让全国人民都打了一个冷颤，吉林市民集体雪中推地铁的画面真是令人忍俊不禁。很多人都说再冷就要冻死了，其实大家远远低估了人类的生存本领了。
自从人类走出非洲大陆后，就不断在世界的版图扩充。目前人类主要聚集在北半球的亚热带、温带地区，这也是由地理环境及气侯水热条件所决定的。越往北的地方生存条件越恶劣。中国历史上流放囚犯通常都是发配到极远的北方苦寒之地。但这些地方相对于北极圈的生存环境简直不值一提。
北极圈内很多植物都无法生长，常年冰天雪地，突如其来的暴风雪如魔鬼般在空中呼啸仿佛要撕碎一切，人的天性就是趋利避害的，令人咋舌的是这种恶劣的环境下居然还生活着这样一种人--爱斯基摩人
爱斯基摩人又称为“因纽特人”，源自印地安语，意思是吃生肉的人，分布在西伯利亚、阿拉斯加到格陵兰的北极圈内外，分别居住在格陵兰、美国、加拿大和俄罗斯。
▲蒙古人种（黄种人）
由于生活环境极为恶劣，可谓是人类生存的天花板，慢慢人体也随着环境变化悄悄地发生了变化。在这里可以吃的植物极少，氧气不充足导致外鼻突出，身材特点四肢短，身躯大，颊骨突出，并且身体内的蛋白质被利用率低，进化出来的这一切都让其具有了更强的耐寒能力。
▲雪屋
由于没有木材、草泥，他们因地制宜、就地取材，用雪块建造圆顶雪屋，外形颇似国外教堂穹顶。但建造圆顶雪屋需要一定的技术，穹顶建筑在建造过程中对力学稳定需要有很好的掌握，这通常要花上好几年的时间观察练习。
▲爱斯基摩冰屋示意图
人住在这样的冰屋里会不会和住冰窖里一样？会活活冻死吗？
事实上不仅不会冻死，而且还很温暖。这类冰屋的大门是开在地下的，从入口外挖一个雪下通道进入房间，一方面风、冷空气不能直接进人屋内，另一方面利用暖空气向上聚拢的原理保持室温，通过人体和室内取暖设施屋内可以维持在约16℃以上，爱斯基摩人甚至经常半赤裸地睡在冰屋里。为了防止冰屋融化，顶部必须保持开着一个通风孔可以让冰壁坚硬。
▲爱斯基摩人捕食对象--海象
爱斯基摩人在海岸边安家落户，训练雪撬狗做为出行的主要工具，著名的爱斯基摩犬就是来自这个民族。平日里主要靠猎捕海象、鲸鱼等海生哺乳动物和鸭子、驯鹿、北极熊、极地狐等食物为生。爱斯基摩人喜欢吃生肉，而且他们更喜欢保存过一段时间并稍发臭腐败的肉，因纽特传统观点认为将肉做熟实在是对食物的糟蹋。
吃生肉还能理解，为什么要吃臭肉？
吃生肉一部分原因是因为燃料十分珍贵，因为缺乏木材，就算平时点的灯都是海象、鲸鱼的脂油制作而成的。更重要的是生肉可以为缺乏蔬菜的爱斯基摩人提供维生素，而肉在加热之后维生素会流失。当然由于北极地区污染较少，吃生肉和日本人吃鱼生相类似。
而腐败的肉中含有有利于人体的乳酸杆菌和其它有益菌群可以帮助人们消化，而胃酸同时也能够杀死食物中部分细菌和病毒，从而保证食腐却不会威胁到的生命。另外一点在这寡淡无味的雪地里，或许臭本生就具有了美味的魔力。
吃得东西到底有多臭？
没错，世界臭食排行榜第一位的就是爱斯基摩人制作的腌海雀，远超臭名昭著的鲱鱼罐头。
▲改造后的腌海雀
制作方法可以说是触目惊心。当地人会在食物丰富的夏季里，将吃不完的食物储存起来，而在夏季北极地区的温度甚至能达到20多℃，为了防止变质，爱斯基摩人会将一些侏儒海燕放入到海豹的体内。
没错！先是杀死海豹，接着趁热吃掉内脏！内脏！然后把侏儒海燕不做任何加工放进海豹肚子里，多达一百只，最后用动物的筋比如牛筋缝上，如下图
▲缝入海豹肚内腌海雀
接着埋在冻土里或雪里2-3年，经过时间的浸润后就是美食界的泥石流，黑暗料理腌海雀。最主要是吃法硬核，将外部结构保存地非常完整腌海雀从海豹肚子中取出后，对准腌海雀的泄殖腔处轻轻一唆，由于此时腌海雀的肉质和内脏都已经被海豹胃酸分解成糊状，就可以轻松将其吞下。
▲黑暗料理--腌海雀
爱斯基摩人的家庭关系爱斯基摩人没有等级制度，但是在家庭内部，女人绝对服从男人。这是因为女人们所获取的食物只能依赖男性的狩猎。
夏季的食物充足时爱斯基摩人通常会在夏季分散居住，而在其他季节时，北极地区地表会被冰雪覆盖，植物难以生存，动物们也要么冬眠，要么迁徙到其他地方，此时的爱斯基摩人只能狩猎海豹为食，他人会组成一个20-30个人的团队共同作业。
▲传统爱斯基摩妇女
有时候，男性会和朋友分享自己的妻子，甚至还会将自己的妻子借给其他男性一段时间。尽管爱斯基摩人会用妻子招待客人，但对于一般的陌生人他们并不会这样做。
这里有一点奇葩的是丈夫并不允许自己的妻子自己选择陪伴的人，只允许妻子与自己选择的男人睡觉，也就是可以给我戴绿帽，但哪一顶我得自己挑。所以男主人有事外出一段时间时，他们会将自己的妻子托付给一个值得信赖的同伴，而通常情况下他们会发生性关系，而这是丈夫所允许的。
▲幸福的部落
那如果在“出借”过程中，妻子怀孕了该怎么办？很简单，一般留给孩子的亲生父亲，至于是否会出差错，不知道。但他们内心一定不会波澜起伏，在恶劣的环境的驱使下他们也无从选择，他们必须要依靠集体的力量养育后代，不然将会面临饿死的风险，所以他们会认为孩子是大家的，即使妻子和对方生了孩子，他们也有可能一起养育后代。
可能你觉得“借妻”很疯狂，但你得知爱斯基摩人的世界里还存在着一种交换妻子的行为，你是否三观震碎一地？
交换妻子一般是和原始宗教萨满教活动紧密连接，在宗教活动举行一次圣餐之后，当地的人们就会玩类似于“灯灭游戏”，在该活动中的人可以交换自己的同伴。该习俗可以在人口稀少的北极圈大大缓解近亲繁殖的危险，并减少在小而孤立的定居点造成的人口瓶颈。
最后我想说的是一切的人类文明都是建立在丰沛的物质基础之上，对于落后地区科学上可以解释清的东西，道德上却难以接受，于是人类聪明的称这为风俗。
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