主料：冻鸡排适量 辅料：花生油适量、孜然适量、白芝麻适量、花椒适量、辣椒适量、蒜片适量 ，我来为大家讲解一下关于麻辣孜然鸡排的做法?跟着小编一起来看一看吧!

麻辣孜然鸡排的做法（如何做麻辣孜然鸡排）

麻辣孜然鸡排的做法

主料：冻鸡排适量。

辅料：花生油适量、孜然适量、白芝麻适量、花椒适量、辣椒适量、蒜片适量。

腌制好的鸡排从冰箱里取出。

油温五成热，鸡排放入。

炸至两面金黄，捞出切成条。

锅里留一点点底油，放入花椒，辣椒，蒜片。

小火翻炒出香味儿。

鸡排放入，翻炒两下。

撒入孜然，白芝麻。

再翻炒几下，关火盛出。