酸辣开胃菜,凉拌海带扣的做法步骤

麻辣海带扣家常做法(喂喂美食酸辣开胃菜)(1)

1. 干海带先用冷水泡15分钟后,用清水反复冲洗干净。烧热一锅清水把海带结放进去煮5分钟。然后出锅用冷水冲一下,控干备用

麻辣海带扣家常做法(喂喂美食酸辣开胃菜)(2)

2. 准备好调料:剁椒、蒜末、芝麻油、陈醋、生抽。

麻辣海带扣家常做法(喂喂美食酸辣开胃菜)(3)

3. 热锅,入适量油。加热至有些小冒烟。淋在蒜末上面。

麻辣海带扣家常做法(喂喂美食酸辣开胃菜)(4)

4. 调料淋在海带上,拌均匀既可食用。

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