紫菜和海带的营养价值一样吗

不一样1、紫菜(laver)俗称索菜，又名子菜、紫英，紫菜营养丰富，其蛋白质含量超过海带，并含有较多的胡萝卜素和核黄素同时还富含磷、胡萝卜素等物质，我来为大家讲解一下关于紫菜和海带的营养价值一样吗?跟着小编一起来看一看吧!

紫菜和海带的营养价值一样吗

不一样。

1、紫菜(laver)俗称索菜，又名子菜、紫英，紫菜营养丰富，其蛋白质含量超过海带，并含有较多的胡萝卜素和核黄素。同时还富含磷、胡萝卜素等物质。

2、海带含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、无机盐、碘、甘露醇、尼克酸告示物质。