材料:鸡蛋两个,黄酒(老酒)一碗,我来为大家讲解一下关于老酒蛋汤怎么烧?跟着小编一起来看一看吧!

老酒蛋汤怎么烧(老酒蛋汤的简单做法)

老酒蛋汤怎么烧

材料:鸡蛋两个,黄酒(老酒)一碗。

首先把鸡蛋煎成荷包蛋,倒入黄酒和半碗开水(如果要喝浓一点的可以只加黄酒,要喝多少加多少,加水的多少来决定味道的浓淡,大家可以自己根据喜好自己加)。

大火烧开两分钟,可以加少许盐,味道会好一点,因为本身好的黄酒就有很浓的甜味,可以什么都不加,煮开了就直接可以吃了。