红网时刻记者 张鋆 李艳华 通讯员 曹爱琳 湘西报道

“凤凰雪茶好,全身都有经济价值,更是我们农民的‘致富宝’。”说起凤凰雪茶,凤凰县雪茶办主任杨敏便滔滔不绝,十分自豪。

凤凰雪茶,一种藤本植物,因制作好的成品表面有一层纯天然植物蛋白霜(黄酮),得名雪茶。近年来,凤凰县委县政府积极发展雪茶产业,农民积极响应,企业上下一心,串联起一条生机蓬勃的产业链,实实在在鼓起了农民的腰包。

助推茶产业转型升级(撬动雪茶全产业链发展)(1)

凤凰雪茶。

建立雪茶产业发展体系 做好惠民产业

武陵山脉连绵起伏,还没到春三月,凤凰县林峰乡毛都村的山头仍有未消散的积雪,山前屋后,随处可见片片种植着雪茶的茶田。雪茶藤蔓密密麻麻匍匐在田野上,农户正在田埂上,躬身修剪着凤凰雪茶的枝桠。

助推茶产业转型升级(撬动雪茶全产业链发展)(2)

采摘雪茶。

“我家种植雪茶有两年了,基本没有什么困难。刚开始种植的时候,技术人员经常下来给我们做培训,政府还免费给我们送来了苗木、肥料和薄膜。现在靠着这片茶田,每年我们能多出1万多元的收入,日子比往年好过多了。”谈起雪茶,种植了8亩雪茶的村民田世林言语间充满了感激与喜悦。

助推茶产业转型升级(撬动雪茶全产业链发展)(3)

雪茶技术人员指导农户剪枝。

2018年,为加强对凤凰雪茶产业建设的指导,凤凰县成立雪茶办,把雪茶作为一项重要的产业来抓。通过雪茶办,将凤凰雪茶科学生产和管护方法传递给农户,并培养新型职业农民,建立完善的雪茶产业发展体系,更好地服务精准脱贫、服务乡村振兴。如今已经过去三年,只待4月,这片雪茶藤将再次饱饮春水,迎来盛产期,而乡村振兴的春风,也将吹过这片大地。

村民钱袋子鼓起来 带头种植干起来

随着雪茶枝桠的蔓延生长,种植面积的扩大,当地农户的生活呈现了新面貌。毛都村脱贫户曹小富就是通过发展雪茶产业实现了脱贫,“我家的雪茶去年收入有8000多块钱,相比于原来种植玉米、养猪,雪茶带给了我们的收益多很多。”年过古稀的他,仍神采奕奕。

杨胜才是凤凰县新场镇大岔村的种植大户,原种植了150亩,去年产量6000多斤,均价一斤130元,去年收入近90万元,每亩收益超过3000元,发放工资40多万元,带动了周边村民就近务工。“当时是响应政府号召种植的,然后看雪茶产业发展得非常好,今年准备再种植150亩,再接再厉。”问起他的心愿,杨胜才直言,希望能把新发展的150亩管理好,以自己为例子,带动周边村民务工,带动村民富裕,实现乡村振兴。

助推茶产业转型升级(撬动雪茶全产业链发展)(4)

凤凰雪茶产业示范基地。

目前,凤凰县建设了一批雪茶产业示范基地,已发展涉及12个乡镇29个村29个合作社,共有2028户8621人参与产业发展,带动脱贫户754户3097人。壮大了一批村集体经济,用于与脱贫密切相关的村公共服务和基础设施建设、产业发展管护、贫困户及边缘户的二次分红和帮扶等。村民“钱袋子”实打实地鼓起来了,日子也越来越舒心。

企业承担责任 全面推广凤凰雪茶

而如何让凤凰雪走入千万家庭,呈现在消费者面前,是一个难题。对此,作为负责托管县里的茶产业合作社茶叶销售的企业,湘西天泽农业发展有限责任公司董事长龙璋认为:“从目前的市场情况看,凤凰雪茶起步较晚,市场普及度还不够,且市场认知度低。我们会尽力做好凤凰雪的地域品牌建设,对接省外各地及海外企业,将凤凰雪推向世界。帮助当地企业提高雪茶利用价值,降低加工成本,全方面提升凤凰雪的品质。”

助推茶产业转型升级(撬动雪茶全产业链发展)(5)

凤凰雪茶产品。

凤凰县委县政府引进、培育、合作了一批企业,保证凤凰雪茶产品加工,全面做大做强“凤凰雪”品牌。湘西玉龙生态农业科技有限公司董事长覃珍富表示:“我们企业将会承担社会责任,在推广凤凰雪中,发挥出应有的作用。为本地失去劳动力的老弱病残提供再就业的机会,实现就近就业。提升加工技术,生产出高品质雪茶产品。扩大产品销售渠道,将凤凰雪推向千万家。”

2022—2027年,凤凰县委县政府将培育2家以上州级龙头企业,培育本土24家标准化加工厂,年加工干茶实现1000吨以上。

助推茶产业转型升级(撬动雪茶全产业链发展)(6)

凤凰雪茶加工。

“发展凤凰雪茶,就是把凤凰雪茶资源变成资本,把资本变成资金,撬动全产业链发展,提高农民收入,实现乡村振兴,推动社会全面发展。”杨敏对此信心满满。

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