饮茶方法的演变。茶文化的精神。中外饮茶风俗。茶叶知识茶树的基本知识。茶叶种类。名茶及其产地。茶叶品质鉴别知识。茶叶保管方法。职业守则热爱专业,忠于职守。遵纪守法,文明经营。礼貌待客,热情服务。真诚守信,一丝不苟。钻研业务,精益求精。需要准备的材料:复印件两寸白底照片2张报名申请1份。茶艺就选重庆井杨子茶艺培训学校,井杨子茶院是重庆井杨子茶艺发展有限公司,以传播茶文化为主,另有琴棋书画香花等中华传统文化的传播机构。茶院的成立得到了重庆市,国际茶文化研究会,中华传统文化研究会和西南大学茶学系的大力支持。茶书院以“弘扬儒释道三法,体悟茶文化”为宗旨,以“精行俭德,止于至善”为校训,以茶道培训,茶文化知识讲座。

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雅集以茶会等活动为载体,宏观上引领健康向上的社会风尚。说茶艺师是生活美学家,是因为茶艺师多具备多才多艺的能力,文能鉴别茶叶品质,按不同茶事要求,选择或搭配相应的音乐,服装,插花,熏香,武能进行茶水艺术冲泡,选配合适的茶点,向顾客介绍名茶,名泉及饮茶知识,茶叶保管方法等等,能将茶叶的色,韵之美发挥到。静茶艺师自身很静,心平气和,静若处子。安静地泡着茶!她在泡茶前遇到心情浮躁,都会眼观鼻,鼻观心,深呼吸,全身放松,几秒钟后慢慢静下来才开始泡茶,这是一种对茶艺的尊重,也是对自己的尊重。茶艺师的静是能影响别人的。她身上散发的静的气场,能将整个环境都变得安静。当他开始沏茶时,周围嘈杂的声音,都会慢慢安静下来。

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所有品饮者都跟随茶艺师的动作,一起进入“静,定”的状态。匀中国传统文化讲究中庸之道。不是美,匀才是美!美的茶艺师,动作是匀速的,稳的,一套动作下来,如行云流水。美到观者的心坎里。变月亮会有阴晴圆缺,是因为变化的事物可以长远!茶艺师的动作亦如此,不是一成不变的,它会随着各种外界环境因素改变而去改变。不同的器物,不同的环境,成熟的茶艺师都能得调整自己,变化自己,将自己变成“主人翁”,顺其自然,宠辱不惊。艺术与科学的结合茶艺的目的,是为了让茶更好喝,同时让整个冲泡过程充满视觉之美。茶艺师熟知茶性,六大茶类,不同品种,茶叶的老嫩和年限。不同的器皿和水温。以基本的知识为基础,有科学的数据与艺术的演绎相结合。

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便可展示出茶艺具观赏性之美。干净利落茶艺师的每一个动作都是有道理的。如同展示一场的表演,传承启合,借力借势,这些动作只有经过成百上千次的重复与摸索,才能熟练自如,泡出茶的美味。随时照顾品饮者感受茶艺师的每一次冲泡都是为品饮者服务。她们在服务时,人是内敛的热情。她们随时关注着品饮者的感受,及时调整水温,浓淡,更换茶品。这种照顾品饮者的动作,是一种为人处世之美,能让品饮者感受到满心的暖意。四级,三级的鉴定方式分为理论知识考试和操作技能考核。理论知识考试采用闭卷笔试方式,操作技能考核采用现场实际操作方式。理论知识考试和操作技能考核均实行百分制,成绩皆达60分及以上者为合格。理论知识或操作技能不及格者可按规定分别补考。

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