来源：湖北消防
厨房用火、用电、用气集中
烹饪时稍有不慎极易引发火灾
是家庭火灾的高发区
夏季的高温更是为厨房
埋下了一颗“炸弹”
别怕！莫愁！勿担忧！
01
7月13日
湖北省恩施州来凤县某餐饮店
员工在熬制火锅底料时离开
约8分钟油锅产生浓烟
店内员工发现浓烟后立即返回
并关闭炉灶打开锅盖
此时油锅已有明火产生
情急之下
该员工试图用嘴吹灭明火
并用扫把不断拍打锅中火苗
明火逐渐熄灭
所幸火灾未造成人员伤亡
02
7月14日
湖北省荆门市钟祥市
一居民做饭时人离开了厨房
而后煤气罐着火
消防救援人员到达现场时
火苗正从煤气罐顶部窜出
消防救援人员立即用湿毛巾按压在着火处
待明火熄灭后
立即关闭煤气罐安全阀门
并将煤气罐转移至空旷处
03
7月14日
湖北省荆门市一居民家中厨房起火
现场浓烟滚滚
消防救援人员立即使用干粉灭火器
对明火进行打击
同时切断厨房电源
待明火扑灭后
消防救援人员将厨房通风口打开
进行排烟
事后了解到火灾系
户主炒菜时用火不慎
导致火苗引燃了上方的吊柜
美食的制作离不开厨房
厨房消防安全不容忽视
但你真的了解厨房吗？
厨房火灾要如何预防
你们都知道了么？
阿消再告诉大家一个秘诀
如果遇到油锅起火我们可以
放青菜 盖锅盖
来源：湖北消防、恩施消防、荆门消防
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