花生糯米球:材料:糯米粉300克,精粉三大匙,花生粉3/4杯,红豆沙200克,我来为大家讲解一下关于生的花生粉食用方法?跟着小编一起来看一看吧!

生的花生粉食用方法(生的花生粉食用方法是什么)

生的花生粉食用方法

花生糯米球:材料:糯米粉300克,精粉三大匙,花生粉3/4杯,红豆沙200克。

将精粉置汤碗内,迅速冲入沸水半杯,立即搅拌,使精粉凝结而呈透明状。

将精粉加入糯米粉中,倒入适量的冷水、白糖、猪油,拌成面团后用力揉搓,使其产生粘性,再捏成24份皮。

豆沙分成24粒,一张皮包入一粒豆沙馅,搓成糯米球。

先将糯米球放入剩下的沸水中,加盖高火5分钟,煮沸后捞出,立即滚上花生粉即可食用了。