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吃在我们中国发扬的是如此广大,各种各样的美食数不胜数,让人眼花缭乱,难以挑选。鸭肉是我们在平常会经常吃到的美食之一,烹饪方法也是有着非常多,可以用来煎炸煮炒等。尤其是我们大厨的那道姜汁鸭脯更是让我印象很深,搭配些桃园建民牛肉耗辣椒,味道就更赞了。

鸭胸肉怎么凉拌好吃(教你营养好吃的姜汁鸭脯)(1)

姜汁鸭脯这道美食不仅仅是吃起来味道很棒,而且有着很高的营养价值,含有丰富的蛋白质等营养物质。接下来,我们简单给大家说一说教你营养好吃的姜汁鸭脯,香味四溢超美味,一起来痛快地大吃一通。

鸭胸肉怎么凉拌好吃(教你营养好吃的姜汁鸭脯)(2)

美味的姜汁鸭脯

食材:鸭脯、桃园建民牛肉耗辣椒、生姜、大葱、醋、胡椒粉、盐

做法:1、我们需要先把食材都准备好,把买来的鸭脯冲洗干净,沥干水之后,切成块;

鸭胸肉怎么凉拌好吃(教你营养好吃的姜汁鸭脯)(3)

2、接下来,把大葱冲洗干净,去掉根部等,切成葱花;把姜洗净后,切成姜丝,放入榨汁机榨成姜汁;

3、然后把平底锅烧热,不需要放油,直接放入鸭脯,用中小火进行煎,等到把鸭脯煎到两面微黄后,盛出来;

鸭胸肉怎么凉拌好吃(教你营养好吃的姜汁鸭脯)(4)

4、然后把锅子烧热,放入黄油,等到黄油融化后,放入姜丝炒香,倒入姜汁和高汤,进行烧煮;

5、等到汤汁变得粘稠了,加入适量的醋、胡椒粉和盐,搅拌均匀,放入鸭脯肉,翻炒均匀;

鸭胸肉怎么凉拌好吃(教你营养好吃的姜汁鸭脯)(5)

6、等到食材成熟入味后,盛入盘子里,浇上适量的桃园建民牛肉耗辣椒,撒上些葱花;即可;

鸭胸肉怎么凉拌好吃(教你营养好吃的姜汁鸭脯)(6)

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